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Lebensmitteltechnik

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Verfahrenstechnische Grundlagen der Lebensmitteltechnik: Prozesse und Apparate in der Lebensmittelproduktion
  • Kartoniert
  • 472 Seiten
  • Erschienen 2013
  • Steinkopff
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Verfahrenstechnische Grundlagen der...
Lysjanski, W. M. und Popow, W. D... EAN 9783642886096
39,12 €
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Grundzüge der Lebensmitteltechnik
  • paperback
  • 674 Seiten
  • Erschienen 1996
  • Behr
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Grundzüge der Lebensmitteltechnik
Horst-Dieter Tscheuschner EAN 9783860222072
29,68 €
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Fleischtechnologie
  • hardcover
  • 675 Seiten
  • Behr's GmbH
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Fleischtechnologie
Thiemig, Frank EAN 9783860221884
248,24 €
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Technologieentwicklung und Qualifikation im Bäckerhandwerk (Beiträge zur Lebensmittelwissenschaft: Herausgegeben von Eberhard Schmauderer.)
  • paperback
  • 305 Seiten
  • Erschienen 1986
  • Georg Olms Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Technologieentwicklung und Qualifikation im...
Freund, Walter EAN 9783487077864
16,56 €
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Lebensmittelanalytik (Springer-Lehrbuch)
  • paperback
  • 596 Seiten
  • Erschienen 2013
  • Springer Spektrum
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Lebensmittelanalytik (Springer-Lehrbuch)
Fischer, Markus EAN 9783642348280
15,29 €
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Food Processing Handbook
  • hardcover
  • 607 Seiten
  • Erschienen 2005
  • Wiley-VCH Verlag GmbH & Co....
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Food Processing Handbook
Brennan, James G. EAN 9783527307197
34,40 €

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Naturwissenschaftliche Grundlagen der Lebensmittelzubereitung
  • paperback
  • 762 Seiten
  • Behr's GmbH
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Naturwissenschaftliche Grundlagen der...
Ternes, Waldemar EAN 9783860221167
21,42 €
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Lebensmittelrecht (Studium und Praxis)
  • paperback
  • 506 Seiten
  • Erschienen 2024
  • C.H.Beck
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Lebensmittelrecht (Studium und Praxis)
Meisterernst, Andreas EAN 9783406798900
30,78 €
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Lebensmittelphysik: Physikalische Kenngrößen - Messung und Anwendung (German Edition)
  • Kartoniert
  • 444 Seiten
  • Erschienen 2012
  • Springer
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Lebensmittelphysik: Physikalische Kenngrößen -...
Figura, L. O. EAN 9783642323904
39,12 €
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Lebensmittelführer II, Fleisch, Fisch, Eier. Milch, Fett, Gewürze, Süßwaren. Inhalte, Zusätze, Rückstände
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inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Lebensmittelführer II, Fleisch, Fisch, Eier....
- EAN 9783137508014
4,98 €

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Food Chemistry (Food Science and Technology)
  • Gebunden
  • 265 Seiten
  • Erschienen 2018
  • Nova Science Publishers Inc
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Food Chemistry (Food Science and Technology)
Wraight, Chris EAN 9781781932759
61,02 €
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Lebensmittel-Lexikon
  • paperback
    • -
  • Behr's GmbH
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Lebensmittel-Lexikon
Brückner, Jürgen EAN 9783860221242
11,83 €
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Grundlagen und Prüfverfahren der Lebensmittelsensorik
  • paperback
  • 340 Seiten
  • Behr's GmbH
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Grundlagen und Prüfverfahren der...
Neumann, Ralph EAN 9783860221211
13,64 €
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Winnacker-Küchler: Chemische Technik: Prozesse und Produkte. Band 8: Ernährung, Gesundheit, Konsumgüter (Winnacker, Chemische Technik (Vch))
  • hardcover
  • 1246 Seiten
  • Erschienen 2004
  • Wiley-VCH Verlag GmbH & Co....
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Winnacker-Küchler: Chemische Technik: Prozesse...
Keim, Wilhelm EAN 9783527307739
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Handbook of Food Products Manufacturing: Volume 1: Principles, Bakery, Beverages, Cereals, Cheese, Confectionary, Fats, Fruits, and Functional Foods ... of Food Products Manufacturing, 1, Band 1)
  • hardcover
  • 1152 Seiten
  • Erschienen 2007
  • Wiley-Interscience
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Handbook of Food Products Manufacturing: Volume...
Toldrá, Fidel EAN 9780470125243
131,66 €
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Das große Buch der Lebensmittel: auswählen – aufbewahren – zubereiten – haltbar machen – genießen: 2500 Zutaten und 200 Rezeptklassiker. auswählen - aufbewahren - zubereiten - haltbar machen
  • Hardcover
  • 544 Seiten
  • Erschienen 2011
  • DK Verlag Dorling Kindersley
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Das große Buch der Lebensmittel: auswählen –...
- EAN 9783831019618
37,65 €
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Birnen, Bohnen und Speck: Haltbarmachen von Lebensmitteln
  • unknown_binding
    • -
  • Bundesanstalt für Landwirts...
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Birnen, Bohnen und Speck: Haltbarmachen von...
Gomm, Ute EAN 9783896611956
43,47 €
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Die Hauswirtschaft, Lebensmittelkunde
  • perfect
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inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Die Hauswirtschaft, Lebensmittelkunde
- EAN 9783823782049
3,02 €
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Technologie der Milchverarbeitung: Dieses praxiserprobte Fachwissen ist einfach ein MUSS für die gesamte Milchwirtschaft!
  • hardcover
  • 788 Seiten
  • Behr's GmbH
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Technologie der Milchverarbeitung: Dieses...
Spreer, Edgar EAN 9783899472332
77,30 €
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Verfahrenstechnik für Ingenieure: Ein Lehr- und Übungsbuch
  • Hardcover
  • 389 Seiten
  • Erschienen 2014
  • Carl Hanser Verlag GmbH & C...
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Verfahrenstechnik für Ingenieure: Ein Lehr- und...
Schwister, Karl;Leven, Volker; EAN 9783446442146
26,08 €
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Taschenatlas der Lebensmittelchemie
  • Kartoniert
  • 250 Seiten
  • Erschienen 2005
  • Wiley-VCH
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Taschenatlas der Lebensmittelchemie
Schwedt, Georg EAN 9783527312078
9,81 €
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Mechanische Verfahrenstechnik
  • Kartoniert
  • 270 Seiten
  • Erschienen 2004
  • John Wiley & Sons
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Mechanische Verfahrenstechnik
Bohnet, Matthias EAN 9783527310999
19,83 €
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Lexikon der Lebensmittel: und der Lebensmittelchemie
  • hardcover
  • 2144 Seiten
  • Erschienen 2007
  • Wissenschaftliche Verlagsge...
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Lexikon der Lebensmittel: und der...
Zobel, Martin EAN 9783804722750
86,39 €
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Nahrungszubereitung Schritt für Schritt
  • Kartoniert
  • 217 Seiten
  • Erschienen 2016
  • Verlag Handwerk und Technik
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Nahrungszubereitung Schritt für Schritt
- EAN 9783582043719
23,99 €
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Mikrobiologie der Lebensmittel, Getränke
  • hardcover
  • 384 Seiten
  • Behr's GmbH
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Mikrobiologie der Lebensmittel, Getränke
Dittrich, Helmut EAN 9783860221136
33,49 €
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Lebensmittelrecht (Kompass Recht)
  • Hardcover
    • -
  • Erschienen 2013
  • W. Kohlhammer GmbH
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Lebensmittelrecht (Kompass Recht)
Weck, Markus EAN 9783170226784
4,03 €
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Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln
  • hardcover
  • 358 Seiten
  • Behr's GmbH
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln
Spicher, Gottfried EAN 9783922528913
6,91 €
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Fleischerei heute: in Lernfeldern
  • Gebunden
  • 672 Seiten
  • Erschienen 2018
  • Verlag Handwerk und Technik
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Fleischerei heute: in Lernfeldern
Sprenger, Stefan und Wiegand, Ro... EAN 9783582140036
51,19 €
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Handbuch für Lebensmittelchemiker: Lebensmittel – Bedarfsgegenstände – Kosmetika – Futtermittel
  • Gebunden
  • 1222 Seiten
  • Erschienen 2010
  • Springer
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Handbuch für Lebensmittelchemiker: Lebensmittel...
Frede, Wolfgang EAN 9783642016844
89,53 €
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Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren (Produktionspraxis im Fleischerhandwerk)
  • hardcover
  • 832 Seiten
  • Erschienen 2004
  • Deutscher Fachverlag
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Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren...
Fuchs, Martin EAN 9783871507496
126,12 €
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Natürlich hausgemacht!: Traditionelle Techniken des Konservierens neu entdeckt
  • hardcover
  • 256 Seiten
  • Erschienen 2011
  • DK Verlag Dorling Kindersley
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Natürlich hausgemacht!: Traditionelle Techniken...
Brown, Lynda EAN 9783831018192
7,78 €
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Fermentieren – Superfood aus Omas Zeiten: Lebensmittel saisonal, natürlich & kreativ haltbar machen! Techniken, Tricks & 111 leckere Rezepte von einfach bis exotisch für Kimchi, Kombucha, Kefir & Co.
  • Taschenbuch
  • 200 Seiten
  • Erschienen 2021
  • Selbermachen macht glücklic...
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Fermentieren – Superfood aus Omas Zeiten:...
Jung, Christine EAN 9783982278537
11,69 €
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Thermische Trennverfahren: Grundlagen, Auslegung, Apparate
  • Taschenbuch
  • 658 Seiten
  • Erschienen 1995
  • Wiley-VCH
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Thermische Trennverfahren: Grundlagen,...
Sattler, Klaus EAN 9783527287291
21,79 €
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Mechanische Verfahrenstechnik - Partikeltechnologie 1 (Springer-Lehrbuch) (German Edition): Beschreibung und Erzeugung von dispersen Stoffen
  • Hardcover
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  • Erschienen 2007
  • Springer
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Mechanische Verfahrenstechnik -...
Stiess, Matthias EAN 9783540325512
48,85 €
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Verfahren der Oberflächentechnik: Grundlagen - Vorbehandlung - Beschichtung - Oberflächenreaktionen - Prüfung
  • hardcover
  • 271 Seiten
  • Erschienen 2004
  • Carl Hanser Verlag GmbH & C...
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Verfahren der Oberflächentechnik: Grundlagen -...
Spindler, Jürgen EAN 9783446222281
9,13 €
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Die Neue Kochschule: Handbuch der Küchentechniken. Mit 250 Rezepten
  • hardcover
  • 352 Seiten
  • Erschienen 1997
  • Christian
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Die Neue Kochschule: Handbuch der...
Treuille, Eric EAN 9783884723210
9,29 €
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Application of Polymers in Food (Macromolecular Symposia)
  • hardcover
  • 270 Seiten
  • Erschienen 1999
  • Wiley-VCH
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Application of Polymers in Food (Macromolecular...
Baianu, Ion C EAN 9783527298082
18,92 €
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Lebenstechnik: Eine kritische Theorie des Alltags
  • turtleback
  • 180 Seiten
  • wbg Academic in Herder
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Lebenstechnik: Eine kritische Theorie des Alltags
Baltes, Peter EAN 9783534801619
5,81 €
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Four Language Dictionary of Food Technology: English-German-Spanish-French /Englisch-Deutsch-Spanisch-Französisch /Inglés-Alemán-Espanol-Francés /Anglais-Allemand-Espagnol-Francais
  • hardcover
  • 680 Seiten
  • Erschienen 1994
  • Behr's GmbH
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Four Language Dictionary of Food Technology:...
Rether, Benoît EAN 9783860220108
39,27 €
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Techniques for Microbiology: A Student Handbook
  • spiral_bound
  • 240 Seiten
  • Erschienen 2007
  • Pearson Education (US)
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Techniques for Microbiology: A Student Handbook
Lammert, John M. EAN 9780132240116
46,23 €
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Separation Process Technology
  • hardcover
  • 408 Seiten
  • Erschienen 1997
  • Mcgraw-Hill Professional
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Separation Process Technology
Keller, George E. EAN 9780070311732
3,41 €
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Käse, Joghurt, Butter: leicht selbstgemacht
  • hardcover
  • 144 Seiten
  • Erschienen 2012
  • Hädecke Verlag
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Käse, Joghurt, Butter: leicht selbstgemacht
Schmidt, Karl-Friedrich EAN 9783775004206
8,20 €
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Nanotechnology in the Agri-Food Sector: Implications for the Future
  • hardcover
  • 312 Seiten
  • Erschienen 2011
  • Wiley-VCH
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Nanotechnology in the Agri-Food Sector:...
Kampers, Frans EAN 9783527330607
56,84 €
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Experimentelle Ernährungslehre: Versuche zur Ernährung - Theorie und Praxis - Band 1: Eiweisse - Kohlenhydrate - Fette - Vitamine - Mineralstoffe. ... - Gärung - Wasser - Enzyme - Zusatzstoffe
  • paperback
  • 707 Seiten
  • Erschienen 2004
  • Schneider Hohengehren
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Experimentelle Ernährungslehre: Versuche zur...
Oettinger, Ulrich EAN 9783896768353
25,58 €
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Bioverfahrensentwicklung
  • Gebunden
  • 762 Seiten
  • Erschienen 2013
  • Wiley-VCH
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Bioverfahrensentwicklung
Storhas, Winfried EAN 9783527328994
46,76 €
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Sous-Vide – Purer Genuss: Fisch, Fleisch, Gemüse perfekt gegart
  • Gebunden
  • 224 Seiten
  • Erschienen 2019
  • Edition Michael Fischer / E...
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Sous-Vide – Purer Genuss: Fisch, Fleisch,...
Schmelich, Guido EAN 9783960935100
22,32 €
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Berufliche Kompetenz: Grundlagen der Lebensmittelkunde Arbeitsbuch
  • Kartoniert
  • 122 Seiten
  • Erschienen 2019
  • Westermann Berufliche Bildung
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Berufliche Kompetenz: Grundlagen der...
Döring, Astrid und Kütemeyer, Ca... EAN 9783427932116
11,16 €
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Sensorik-Lexikon
  • hardcover
  • 168 Seiten
  • Erschienen 2017
  • Behr's GmbH
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Sensorik-Lexikon
Matullat, Imke EAN 9783899478747
34,61 €
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Entwicklung, Fertigung, Qualitätssicherung (Reihe Technik)
  • paperback
  • 229 Seiten
  • expert verlag ein Imprint v...
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Entwicklung, Fertigung, Qualitätssicherung...
Blanck, Dieter EAN 9783816902935
12,32 €
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Ernährung und Lebensmittel (Servicelehrbuch-Reihe)
  • jp_oversized_book
  • 346 Seiten
  • Erschienen 2019
  • ReNovium
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Ernährung und Lebensmittel (Servicelehrbuch-Reihe)
RE NOVIUM | TRAUNER EAN 9783906121345
29,89 €
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Die Lehrküche: Lernfelder im Kochberuf, mit CD
  • Hardcover
  • 672 Seiten
  • Erschienen 2016
  • Verlag Handwerk und Technik
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Die Lehrküche: Lernfelder im Kochberuf, mit CD
Herrmann, F. Jürgen;Nothnagel, D... EAN 9783582400390
19,67 €
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Industrielle Fertigung: Fertigungsverfahren, Mess- und Prüftechnik
  • Hardcover
  • 896 Seiten
  • Erschienen 2019
  • Europa-Lehrmittel
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Industrielle Fertigung: Fertigungsverfahren,...
Behmel, Manfred;Schekulin, Karl;... EAN 9783808553664
38,93 €
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Erlaubt - Verboten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung: Lebensmittelrechtliche Bestimmungen praktisch angewandt
  • hardcover
  • 280 Seiten
  • Erschienen 1999
  • Deutscher Fachverlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Erlaubt - Verboten in Gastronomie und...
Bertling, Lutz EAN 9783871506512
51,28 €
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Sous-Vide: Garen im Vakuum
  • hardcover
  • 256 Seiten
  • Erschienen 2008
  • Matthaes Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Sous-Vide: Garen im Vakuum
Stampfer, Viktor EAN 9783875150278
12,34 €
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Bioprozesstechnik
  • Gebunden
  • 540 Seiten
  • Erschienen 2011
  • Spektrum Akademischer Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Bioprozesstechnik
Chmiel, Horst EAN 9783827424761
30,53 €
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Lexikon Lebensmittel und Ernährung
  • hardcover
  • 792 Seiten
  • -
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Lexikon Lebensmittel und Ernährung
- EAN 9783767003996
4,75 €
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Optische Messtechnik an technischen Oberflächen: Praxisorientierte lasergestützte Verfahren zur Untersuchung technischer Objekte hinsichtlich Form, Oberflächenstruktur und Beschichtung (Reihe Technik)
  • paperback
  • 210 Seiten
  • expert verlag ein Imprint v...
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Optische Messtechnik an technischen...
Koch, Alexander W. EAN 9783816913726
30,54 €
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Selbermachen ― Das Kochbuch: Vom Fermentieren, Einlegen, Brot backen und mehr
  • Gebunden
  • 256 Seiten
  • Erschienen 2021
  • Dorling Kindersley Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Selbermachen ― Das Kochbuch: Vom Fermentieren,...
Strawbridge, James EAN 9783831041442
12,62 €
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Grundlagen der Lebensmittelhygiene.
  • hardcover
    • -
  • Erschienen 1992
  • Hamburg : Behr,
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Grundlagen der Lebensmittelhygiene.
Marriott, Norman G. EAN 9783860220566
15,72 €
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Winnacker-Küchler: Chemische Technik: Prozesse und Produkte. Band 7: Industrieprodukte (Winnacker, Chemische Technik (Vch))
  • Hardcover
    • -
  • Erschienen 2004
  • Wiley-VCH Verlag GmbH & Co....
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Winnacker-Küchler: Chemische Technik: Prozesse...
Winnacker, Ernst-Ludwig;Küchler,... EAN 9783527307722
23,94 €
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Vacuisine: Aroma pur – Vakuumgaren im Steamer
  • Gebunden
  • 141 Seiten
  • Erschienen 2012
  • FONA Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Vacuisine: Aroma pur – Vakuumgaren im Steamer
Casarramona, Claudia und Thumm, ... EAN 9783037804827
17,51 €
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Lebensmittelrecht: EG-Lebensmittel-Basisverordnung, Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch mit den wichtigsten Durchführungsvorschriften (Beck-Texte im dtv)
  • Taschenbuch
    • -
  • Erschienen 2018
  • beck im dtv
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Lebensmittelrecht:...
- EAN 9783423057660
3,73 €
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Molecular Basics: Fundamental principles and recipes
  • Gebunden
  • 176 Seiten
  • Erschienen 2008
  • Matthaes Verlag
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Molecular Basics: Fundamental principles and...
Antoniewicz, Heiko EAN 9783875150346
13,52 €
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Natürlich einmachen: Beeren, Obst, Gemüse und Kräuter haltbar machen
  • Gebunden
  • 192 Seiten
  • Erschienen 2016
  • FONA Verlag
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Natürlich einmachen: Beeren, Obst, Gemüse und...
Spreng, Anna EAN 9783037805886
18,00 €
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Die Vitamine liegen unter der Schale: Beiträge zur Didaktik der Ernährungs- und Haushaltswissenschaften
  • paperback
  • 224 Seiten
  • Erschienen 2011
  • Schneider Hohengehren
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Die Vitamine liegen unter der Schale: Beiträge...
Stomporowski, Stephan EAN 9783834009760
6,87 €
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Das große Hobbythek- Buch vom Essen I
  • Gebundene Ausgabe
  • 188 Seiten
  • -
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Das große Hobbythek- Buch vom Essen I
- EAN 9783802561429
23,95 €
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Vom Lebendigen in Lebensmitteln
  • perfect
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Vom Lebendigen in Lebensmitteln
- EAN 9783930720347
183,45 €
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Technologie der Extrusion: Lern- und Arbeitsbuch für die Aus- und Weiterbildung (Print-on-Demand)
  • hardcover
  • 200 Seiten
  • Erschienen 2004
  • Carl Hanser Verlag GmbH & C...
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Technologie der Extrusion: Lern- und...
Seibel, Stefan EAN 9783446226692
20,39 €
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Erlebnis Naturwissenschaften: Themenheft Landwirtschaft und Nahrungsmittelherstellung Wahlpflichtfach (Erlebnis Naturwissenschaften: Wahlpflichtfächer)
  • Geheftet
  • 80 Seiten
  • Erschienen 2020
  • Schroedel
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Erlebnis Naturwissenschaften: Themenheft...
- EAN 9783507700857
4,79 €
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Wissenschaft im Kochtopf: Küchengeheimnisse wissenschaftlich erklärt
  • Kartoniert
  • 276 Seiten
  • Erschienen 2010
  • BoD – Books on Demand
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Wissenschaft im Kochtopf: Küchengeheimnisse...
Meyerhoff, Carsten EAN 9783839147382
9,87 €
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Der junge Koch. Die junge Köchin (Fachwissen Hotel - Restaurant - Küche)
  • paperback
  • 612 Seiten
  • Erschienen 2005
  • Pfanneberg
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Der junge Koch. Die junge Köchin (Fachwissen...
Karl-Heinz Schandl EAN 9783805705479
19,84 €
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Tieftemperaturtechnik: Erzeugung sehr tiefer Temperaturen, Gasverflüssigung und Zerlegung von Gasgemischen
  • hardcover
  • 619 Seiten
  • Erschienen 1985
  • Springer
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Tieftemperaturtechnik: Erzeugung sehr tiefer...
Linde, H. EAN 9783540139720
35,85 €
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Chemietechnik
  • Hardcover
  • 456 Seiten
  • Erschienen 2003
  • Europa-Lehrmittel
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Chemietechnik
Ignatowitz, Eckhard EAN 9783808570470
5,98 €
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Fundamentals of Protein Biotechnology (Bioprocess Technology, Band 7)
  • hardcover
  • 330 Seiten
  • Erschienen 1990
  • Routledge
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Fundamentals of Protein Biotechnology...
Stein EAN 9780824783464
22,21 €
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Die letzten Geheimnisse der Kochkunst: Hintergründe — Rezepte — Experimente
  • hardcover
  • 363 Seiten
  • Erschienen 2003
  • Springer
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Die letzten Geheimnisse der Kochkunst:...
Krause, Martin EAN 9783540009085
3,48 €
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Mensch – Natur – Stoffwechsel: Versuche zur Politischen Technologie: Versuche einer Politischen Technologie
  • paperback
  • 285 Seiten
  • Erschienen 2016
  • PapyRossa Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Mensch – Natur – Stoffwechsel: Versuche zur...
Fischbach, Rainer EAN 9783894386283
31,51 €
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Praktische Oberflächentechnik: Vorbehandeln - Beschichten - Prüfen
  • paperback
  • 584 Seiten
  • Erschienen 1995
  • Vieweg+Teubner Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Praktische Oberflächentechnik: Vorbehandeln -...
Müller, Klaus-Peter EAN 9783528065621
11,32 €
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Fertigungstechnik, Bd.1, Qualitätsmanagement, Längenprüftechnik, Abtrennen (Spanen, Abtragen), Werkzeugmaschinen, Steuerung von Werkzeugmaschinen: ... Gewindefertigung, Aufgaben und Laborübungen
  • Kartoniert
  • 424 Seiten
  • Erschienen 2016
  • Verlag Handwerk und Technik
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Fertigungstechnik, Bd.1, Qualitätsmanagement,...
- EAN 9783582023117
42,64 €
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Aroma und Textur
  • hardcover
    • -
  • Erschienen 2008
  • -
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Aroma und Textur
- EAN 9783865286352
6,04 €
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Fundamentals of Modern Bioprocessing
  • hardcover
  • 770 Seiten
  • Erschienen 2015
  • CRC Press
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Fundamentals of Modern Bioprocessing
Brown, Justin L. EAN 9781466585737
54,40 €
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Kochen für Anfänger: Grundtechniken und Rezepte Schritt für Schritt
  • Hardcover
  • 256 Seiten
  • Erschienen 2008
  • DK Verlag Dorling Kindersley
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Berry, Mary; EAN 9783831012855
7,75 €
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Sanitation: Cleaning and Disinfection in the Food Industry
  • hardcover
  • 611 Seiten
  • Erschienen 2010
  • Wiley-VCH
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Stanga, Mario EAN 9783527326853
14,72 €
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Qualitätsfleisch aus dem Fachgeschäft: Zerlegung und Herrichtung der vier klassischen Fleischarten
  • turtleback
  • 148 Seiten
  • Deutscher Fachverlag
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Fuchs, Martin EAN 9783871503016
19,57 €
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Gentechnische Methoden: Eine Sammlung von Arbeitsanleitungen für das molekularbiologische Labor
  • Kartoniert
  • 688 Seiten
  • Erschienen 2011
  • Spektrum Akademischer Verlag
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Jansohn, Monika EAN 9783827424297
17,54 €
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Praxis der Umformtechnik: Arbeitsverfahren, Maschinen, Werkzeuge (Vieweg Praxiswissen)
  • hardcover
  • 436 Seiten
  • Erschienen 2005
  • Vieweg+Teubner Verlag
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Praxis der Umformtechnik: Arbeitsverfahren,...
Dietrich, Jochen EAN 9783834800381
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Kleine Mühlenkunde: Deutsche Technikgeschichte vom Reibstein zur Industriemühle
  • paperback
  • 190 Seiten
  • Erschienen 2010
  • terra press
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Rüdinger, Torsten EAN 9783981162677
6,96 €
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Einmachen und Einkochen für Dummies: Mit Rezepten von Apfelmus bis Zucchini-Chips
  • Kartoniert
  • 278 Seiten
  • Erschienen 2010
  • Wiley-VCH
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Einmachen und Einkochen für Dummies: Mit...
Jeanroy, Amelia EAN 9783527706181
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Praxis der Bioprozesstechnik mit virtuellem Praktikum
  • paperback
  • 188 Seiten
  • Erschienen 2008
  • Spektrum Akademischer Verlag
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Pörtner, Ralf EAN 9783827417954
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On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen
  • hardcover
  • 712 Seiten
  • Erschienen 1986
  • HarperCollins Publishers Ltd
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Davidson, Alan EAN 9780043060032
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Fighting Food Fraud: A Primer for the European Food Industry
  • paperback
  • 366 Seiten
  • Erschienen 2014
  • FoodQuestTQ
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Hnatio, John EAN 9780990415008
47,97 €
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Product Design and Engineering: Formulation of Gels and Pastes
  • Gebunden
  • 354 Seiten
  • Erschienen 2013
  • Wiley-VCH
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Bröckel, Ulrich EAN 9783527332205
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Milchsäuregärung zuhause
  • paperback
  • 48 Seiten
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Milchsäuregärung zuhause
- EAN 9783980028608
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Grundlagen der Handhabungstechnik
  • Gebunden
  • 584 Seiten
  • Erschienen 2016
  • Carl Hanser Verlag GmbH & C...
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Grundlagen der Handhabungstechnik
Hesse, Stefan EAN 9783446444324
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Process Technology Systems
  • paperback
  • 400 Seiten
  • Erschienen 2007
  • Cengage Learning, Inc
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Process Technology Systems
Speegle, Michael (San Jacinto Co... EAN 9781418039998
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Technologie Fahrzeuglackierer
  • Gebundene Ausgabe
  • 231 Seiten
  • Erschienen 2019
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Technologie Fahrzeuglackierer
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CFK-Bearbeitung: Trenntechnologien für Faserverbundkunststoffe und den hybriden Leichtbau
  • Gebunden
  • 412 Seiten
  • Erschienen 2021
  • Springer Vieweg
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Hintze, Wolfgang EAN 9783662632642
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Hauswirtschaft nach Lernfeldern: Ernähren und Verpflegen
  • Kartoniert
  • 265 Seiten
  • Erschienen 2020
  • Verlag Handwerk und Technik
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Höll-Stüber, Eva und Simpfendörf... EAN 9783582252647
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Technikjournalismus (Praktischer Journalismus)
  • paperback
  • 328 Seiten
  • Erschienen 2008
  • UVK
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Technikjournalismus (Praktischer Journalismus)
Deutscher Fachjournalisten-Verba... EAN 9783867640114
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Oberflächentechnik in der Kunststoffverarbeitung: Vorbehandeln, Beschichten, Funktionalisieren und Kennzeichnen von Kunststoffoberflächen
  • Hardcover
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Lake, Markus EAN 9783446418493
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Fertigungsbedingte Bauteilverformungen beim Kleben dünnwandiger Stahlbauteile - Analyse der Entstehungsmechanismen und Hinweise zur Minimierung ... Laboratorium für Werkstoff- und Fügetechnik)
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  • 124 Seiten
  • Erschienen 2000
  • Shaker Verlag GmbH
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Fertigungsbedingte Bauteilverformungen beim...
Eis, Martin EAN 9783826582844
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Membrane Contactor Technology: Water Treatment, Food Processing, Gas Separation, and Carbon Capture
  • Gebunden
  • 350 Seiten
  • Erschienen 2022
  • Wiley-VCH
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Membrane Contactor Technology: Water Treatment,...
Rezakazemi, Mashallah und Younas... EAN 9783527348619
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Technische Textilien (Edition Textiltechnik)
  • hardcover
  • 446 Seiten
  • Erschienen 2006
  • Deutscher Fachverlag
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Technische Textilien (Edition Textiltechnik)
Knecht, Petra EAN 9783871508929
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Cellulose and Cellulose Derivatives in the Food Industry: Fundamentals and Applications
  • Gebunden
  • 525 Seiten
  • Erschienen 2014
  • Wiley-VCH
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Cellulose and Cellulose Derivatives in the Food...
Wuestenberg, Tanja EAN 9783527337583
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Introduction to Membrane Science and Technology
  • Gebunden
  • 473 Seiten
  • Erschienen 2011
  • Wiley-VCH
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Introduction to Membrane Science and Technology
Strathmann, Heinrich EAN 9783527324514
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Industrieabwasser, Lebensmittelindustrie (ATV-Handbuch)
  • hardcover
  • 503 Seiten
  • Erschienen 2000
  • Ernst & Sohn Verlag
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Abwassertechnische Vereinigung e.V. EAN 9783433014677
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Kommentierte Formelsammlung Bioverfahrenstechnik
  • Kartoniert
  • 152 Seiten
  • Erschienen 2014
  • Springer Spektrum
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Kommentierte Formelsammlung Bioverfahrenstechnik
Takors, Ralf EAN 9783642419027
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Technikethik - Ethiktechnik (Forum Systematik / Beiträge zur Dogmatik, Ethik und ökumenischen Theologie)
  • paperback
  • 321 Seiten
  • Erschienen 2000
  • Kohlhammer
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Technikethik - Ethiktechnik (Forum Systematik /...
Fischer, Johannes EAN 9783170161016
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Thermodynamik: Grundlagen und technische Anwendungen Band 1: Einstoffsysteme (Springer-Lehrbuch) (German Edition)
  • Hardcover
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  • Erschienen 2008
  • Springer
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Thermodynamik: Grundlagen und technische...
Stephan, Peter;Schaber, Karlhein... EAN 9783540928942
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Enzyme Technology
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  • 280 Seiten
  • Erschienen 1990
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HACCP in der Praxis
  • hardcover
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Meyer, H EAN 9783860222904
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Perspektive Hauswirtschaft: Fachkunde in Lernfeldern
  • Hardcover
  • 700 Seiten
  • Erschienen 2012
  • Europa-Lehrmittel
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Blask-Sosnowski, Ute;Sothen, Flo... EAN 9783808560358
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Schweißtechnik: Schweißen von metallischen Konstruktionswerkstoffen
  • Gebunden
  • 544 Seiten
  • Erschienen 2021
  • Carl Hanser Verlag GmbH & C...
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Kusch, Mario und Lang, Heiko und... EAN 9783446467453
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Werkstofftechnik: Herstellung Verarbeitung Fertigung
  • Hardcover
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  • Erschienen 2011
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Kalpakjian, Serope;Schmid, Steve... EAN 9783868940060
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Chemische Köstlichkeiten
  • Hardcover
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  • Erschienen 2010
  • Wiley-VCH Verlag GmbH & Co....
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Chemische Köstlichkeiten
Roth, Klaus EAN 9783527327522
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Werkstofftechnik 2: Teil 2: Anwendung
  • hardcover
  • 648 Seiten
  • Erschienen 2009
  • Carl Hanser Verlag GmbH & C...
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Werkstofftechnik 2: Teil 2: Anwendung
Bergmann, Wolfgang EAN 9783446417113
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Das Ingenieurwissen: Technische Thermodynamik: Technische Thermodynamik (German Edition)
  • Kartoniert
  • 108 Seiten
  • Erschienen 2013
  • Springer Vieweg
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Kabelac, Stephan und Ahrendts, J... EAN 9783642411199
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Leichtbau in der Fahrzeugtechnik (ATZ/MTZ-Fachbuch)
  • hardcover
  • 857 Seiten
  • Erschienen 2013
  • Springer Vieweg
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Friedrich, Horst E. EAN 9783834814678
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Die Hauswirtschaft, Ernährungslehre
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Die Hauswirtschaft, Ernährungslehre
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Essential Science: Food for the Future
  • paperback
  • 72 Seiten
  • Erschienen 2002
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Essential Science: Food for the Future
Tudge, Colin EAN 9780751337150
0,00 €
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Lehrbuch der Technischen Chemie / Grundoperationen
  • paperback
  • 474 Seiten
  • Erschienen 1996
  • Wiley-VCH
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Lehrbuch der Technischen Chemie / Grundoperationen
Brehm, Axel EAN 9783527308514
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Fertigungsverfahren / Drehen, Fräsen, Bohren
  • hardcover
  • 416 Seiten
  • VDI
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Fertigungsverfahren / Drehen, Fräsen, Bohren
König, Wilfried EAN 9783184010546
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Technik be-greifen: Kommentar für Lehrpersonen
  • paperback
  • 168 Seiten
  • Erschienen 2010
  • Schulverlag plus
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Theiler, Franz EAN 9783292006042
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Grundlagen der Verpackung: Leitfaden für die fächerübergreifende Verpackungsausbildung (Beuth Studium)
  • paperback
  • 404 Seiten
  • Erschienen 2014
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Kaßmann, Monika EAN 9783410241928
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Drying Technologies for Biotechnology and Pharmaceutical Applications
  • Gebunden
  • 380 Seiten
  • Erschienen 2020
  • Wiley-VCH
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Ohtake, Satoshi und Izutsu, Ken-... EAN 9783527341122
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Technisch-Chemisches Praktikum
  • Kartoniert
  • 246 Seiten
  • Erschienen 2002
  • Wiley-VCH
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Technisch-Chemisches Praktikum
Reschetilowski, W. EAN 9783527306190
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Stomach Competence - Wachsen in gesättigten Food-Märkten: Trends, Strategien und Konzepte für Lebensmitteleinzelhandel, Food-Hersteller und Systemgastronomie (Edition Lebensmittel Zeitung)
  • hardcover
  • 257 Seiten
  • Erschienen 2005
  • Deutscher Fachverlag
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Stomach Competence - Wachsen in gesättigten...
Feldmann, Lars EAN 9783871508912
6,49 €
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Manufacturing Flexible Packaging: Materials, Machinery, and Techniques (Plastics Design Library)
  • hardcover
  • 304 Seiten
  • Erschienen 2014
  • William Andrew
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Dunn, Thomas EAN 9780323264365
83,58 €
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Lehrbuch der Technischen Chemie / Chemische Reaktionstechnik
  • paperback
  • 444 Seiten
  • Erschienen 1999
  • Wiley-VCH
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Lehrbuch der Technischen Chemie / Chemische...
Renken, Albert EAN 9783527308415
35,27 €
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Handbook of Separation Techniques for Chemical Engineers
  • hardcover
  • 1188 Seiten
  • Erschienen 1988
  • McGraw-Hill Inc.,US
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Handbook of Separation Techniques for Chemical...
Schweitzer, Philip A. EAN 9780070558083
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Kuchlgschirr und Essensbräuch.
  • paperback
    • -
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Kuchlgschirr und Essensbräuch.
- EAN 9783791705293
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Loslegen - Hauswirtschaft und Ernährung: Schulbuch
  • Kartoniert
  • 280 Seiten
  • Erschienen 2012
  • Cornelsen Verlag
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Loslegen - Hauswirtschaft und Ernährung: Schulbuch
Walter, Doris und Hornauer, Susa... EAN 9783064500556
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Biotechnology & Food for Canadians
  • paperback
    • -
  • Erschienen 2002
  • Fraser Institute
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Biotechnology & Food for Canadians
McHughen, Alan EAN 9780889751910
34,32 €
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Technisches Zeichnen: Selbstständig lernen und effektiv üben (Viewegs Fachbücher der Technik)
  • Hardcover
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  • Erschienen 2007
  • Vieweg+Teubner Verlag
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Technisches Zeichnen: Selbstständig lernen und...
Labisch, Susanna;Weber, Christian; EAN 9783834803122
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Lieblingsessen - Einfach und Köstlich: Neue Gerichte für jeden Tag
  • Gebunden
  • 168 Seiten
  • Erschienen 2021
  • Becker Joest Volk Verlag
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Freitag, Björn und Mudersbach, T... EAN 9783954532070
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Cucina Italiana - TEUBNER Kochkurs für Genießer
  • Hardcover
  • 216 Seiten
  • Erschienen 2007
  • Teubner, ein Imprint von GR...
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Cucina Italiana - TEUBNER Kochkurs für Genießer
Bernasconi, Carlo;Bischoff, Mark... EAN 9783833805653
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Arbeitsbuch Holztechnik Lernfelder 7-12
  • paperback
  • 310 Seiten
  • Erschienen 2017
  • Europa-Lehrmittel
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Arbeitsbuch Holztechnik Lernfelder 7-12
Klein, Helmut EAN 9783808544839
26,29 €
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Handbuch Mehl- und Schälmüllerei: 4. Auflage
  • hardcover
  • 688 Seiten
  • Erschienen 2018
  • Erling Verlag
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Handbuch Mehl- und Schälmüllerei: 4. Auflage
Erling, Peter EAN 9783862631278
95,12 €
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Molekulare Basics: Grundlagen und Rezepte
  • hardcover
  • 176 Seiten
  • Erschienen 2008
  • Matthaes Verlag
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Molekulare Basics: Grundlagen und Rezepte
Antoniewicz, Heiko EAN 9783875150322
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Pahl/Beitz Konstruktionslehre: Grundlagen erfolgreicher Produktentwicklung. Methoden und Anwendung
  • Hardcover
    • -
  • Erschienen 2006
  • Springer
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Pahl/Beitz Konstruktionslehre: Grundlagen...
Pahl, Gerhard;Beitz, Wolfgang;Fe... EAN 9783540340607
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Holztechnik - Technologie, Fachstufe 2
  • paperback
  • 100 Seiten
  • Erschienen 2000
  • -
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Holztechnik - Technologie, Fachstufe 2
- EAN 9783824208081
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Medizintechnik: Life Science Engineering
  • Gebunden
  • 2570 Seiten
  • Erschienen 2009
  • Springer
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Medizintechnik: Life Science Engineering
Wintermantel, Erich und Ha, Suk-Woo EAN 9783540939351
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Technische Thermodynamik: für Studenten des Maschinenbaus und Elektrotechnik ab 1. Semester (uni-texte)
  • paperback
  • 172 Seiten
  • Erschienen 1978
  • Vieweg+Teubner Verlag
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Technische Thermodynamik: für Studenten des...
Knoche, Karl Friedrich EAN 9783528130237
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Handbook of enzyme biotechnology
  • paperback
    • -
  • Halsted Press
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Handbook of enzyme biotechnology
- EAN 9780470956175
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Technik. Gesammelte Aspekte des Fortschritts
  • paperback
  • 530 Seiten
  • Erschienen 2006
  • Bibliothek der Provinz
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Technik. Gesammelte Aspekte des Fortschritts
Wieser, Magdalena EAN 9783852527734
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Fertigungsverfahren / Schleifen, Honen, Läppen
  • hardcover
  • 316 Seiten
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Fertigungsverfahren / Schleifen, Honen, Läppen
König, Wilfried EAN 9783184008109
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Allgemeine Fachkunde der Drucktechnik
  • hardcover
    • -
  • Erschienen 1993
  • Baden, Baden-Verl., 1993,
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Allgemeine Fachkunde der Drucktechnik
Leutert, Armin EAN 9783855450640
9,27 €
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Alles im Glas
  • hardcover
  • 84 Seiten
  • Erschienen 2008
  • Edition XXL
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Alles im Glas
Bangert, Elisabeth EAN 9783897360624
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Marmeladen und Gelees. Ganz einfach selbst gemacht
  • hardcover
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Extra dry: trocknen & dörren - kochen & genießen
  • Gebunden
  • 158 Seiten
  • Erschienen 2012
  • Kosmos
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Hans, Sabine EAN 9783440134436
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Industrielle Fertigung: Fertigungsverfahren, Mess- und Prüftechnik
  • paperback
  • 896 Seiten
  • Erschienen 2013
  • Europa-Lehrmittel
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Strobel, Peter EAN 9783808553565
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Wärmebehandlung von Eisenwerkstoffen, I: Grundlagen und Anwendungen (Kontakt & Studium)
  • paperback
  • 353 Seiten
  • Erschienen 2010
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Liedtke, Dieter EAN 9783816929017
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Molecular Farming: Plant-made Pharmaceuticals and Technical Proteins
  • hardcover
  • 338 Seiten
  • Erschienen 2004
  • Wiley-VCH Verlag GmbH & Co....
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Schillberg, Stefan EAN 9783527307869
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Thermodynamik: Grundlagen und technische Anwendungen - Band 2: Mehrstoffsysteme und chemische Reaktionen
  • Kartoniert
  • 536 Seiten
  • Erschienen 2018
  • Springer Vieweg
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Stephan, Peter und Mayinger, Fra... EAN 9783662544389
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Innovationen in der Folienherstellung: beispielhaft an der Kalandertechnolgie
  • hardcover
  • 329 Seiten
  • Erschienen 2024
  • Kohlert-Consulting
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Prof. Dr. Kleinert, Frank EAN 9783000772627
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Genetic Engineering of Microorganisms
  • paperback
  • 178 Seiten
  • Erschienen 1993
  • Wiley-VCH
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Genetic Engineering of Microorganisms
Pühler, Alfred EAN 9783527300396
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Fleisch: Küchenpraxis * Warenkunde * 220 Rezepte
  • hardcover
  • 400 Seiten
  • Christian
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Fleisch: Küchenpraxis * Warenkunde * 220 Rezepte
Knezevic, Silvio EAN 9783862446407
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Regelungs- und Steuerungstechnik in der Versorgungstechnik
  • Gebunden
  • 493 Seiten
  • Erschienen 2017
  • VDE VERLAG GmbH
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Prozeßtechnologie: Fertigungsverfahren Für Integrierte Mos-Schaltungen (Mikroelektronik)
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  • 520 Seiten
  • Erschienen 2013
  • Springer
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Prozeßtechnologie: Fertigungsverfahren Für...
Strycharczyk F. Z, B. EAN 9783540176701
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Lehrbuch der Zahntechnik: Werkstofftechnik
  • Hardcover
  • 448 Seiten
  • Erschienen 2003
  • Quintessenz Verlag
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Hielscher, Werner;Hohmann, Arnold; EAN 9783876521824
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Fertigungstechnik für Wirtschaftsingenieure
  • Kartoniert
  • 492 Seiten
  • Erschienen 2017
  • Carl Hanser Verlag GmbH & C...
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Fertigungstechnik für Wirtschaftsingenieure
Koether, Reinhard und Sauer, Ale... EAN 9783446448315
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Kunststofftechnik leicht gemacht: Werkstoffe – Verarbeitung – Werkzeuggestaltung – Kostenkalkulation – Nachbearbeitung - Fügeverfahren – ... – Prozessoptimierung – Fehlerbehebung
  • Gebunden
  • 378 Seiten
  • Erschienen 2016
  • Carl Hanser Verlag GmbH & C...
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Grundlagen der Werkstofftechnik
  • paperback
  • 356 Seiten
  • Erschienen 2001
  • John Wiley & Sons
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Grundlagen der Werkstofftechnik
Riehle, Manfred EAN 9783527309535
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1000 Tipps zum Spritzgießen: Band 4: Anschnitt-Technologie - Grundlagen mit Praxisanleitungen
  • paperback
  • 86 Seiten
  • Erschienen 2006
  • Hüthig
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Beitl, Franz EAN 9783778539903
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Behördliches Informationshandeln im Lebensmittelbereich.: Zugleich eine Untersuchung der heutigen Informationsmodelle in der Verwaltungspraxis sowie ... Ebene. (Beiträge zum Informationsrecht)
  • Kartoniert
  • 301 Seiten
  • Erschienen 2018
  • Duncker & Humblot
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Behördliches Informationshandeln im...
Monsees, Carolin EAN 9783428154920
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Mikrobiologisches Praktikum: Versuche und Theorie (Springer-Lehrbuch)
  • Gebunden
  • 390 Seiten
  • Erschienen 2012
  • Springer Spektrum
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Steinbüchel, Alexander EAN 9783642251504
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Das Bäckerbuch: Grund- und Fachstufe in Lernfeldern
  • Gebunden
  • 664 Seiten
  • Erschienen 2016
  • Verlag Handwerk und Technik
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Loderbauer, Josef EAN 9783582402059
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Der Werkzeugbau: Stanztechnik - Vorrichtungsbau - Lehrenbau - Formenbau - Wärmebehandlung (Europa-Fachbuchreihe für metallverarbeitende Berufe)
  • Taschenbuch
  • 280 Seiten
  • Erschienen 1991
  • Europa-Lehrmittel
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- EAN 9783808510902
28,29 €
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Der junge Koch/Die junge Köchin
  • hardcover
  • 679 Seiten
  • Erschienen 2011
  • Pfanneberg
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Der junge Koch/Die junge Köchin
Metz, Reinhold EAN 9783805706537
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Essen als basale Stimulation: Fingerfood, Eat by Walking etc. (Altenpflege)
  • Kartoniert
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  • Erschienen 2011
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Biedermann, Markus EAN 9783866301573
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Management für Ingenieure: Technisches Management für Ingenieure in Produktion und Logistik
  • Kartoniert
  • 264 Seiten
  • Erschienen 2009
  • Vieweg+Teubner Verlag
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Management für Ingenieure: Technisches...
Hachtel, Günther EAN 9783834805720
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Metabolic Engineering: Concepts and Applications (Advanced Biotechnology)
  • Gebunden
  • 976 Seiten
  • Erschienen 2021
  • Wiley-VCH
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Metabolic Engineering: Concepts and...
Lee, Sang Yup und Nielsen, Jens ... EAN 9783527346622
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Angewandte Bioverfahrensentwicklung: Praxisbeispiele für Auslegung, Betrieb und Kostenanalyse
  • Gebunden
  • 439 Seiten
  • Erschienen 2018
  • Wiley-VCH
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Angewandte Bioverfahrensentwicklung:...
Storhas, Winfried EAN 9783527338788
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Mess- und Prüfstandstechnik: Antriebsstrangentwicklung · Hybridisierung · Elektrifizierung (Der Fahrzeugantrieb)
  • Gebunden
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  • Erschienen 2014
  • Springer Vieweg
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Lebert, Klaus und Paulweber, Mic... EAN 9783658044527
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Männerkochschule
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  • Erschienen 2015
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Lexikon der Gastechnik: Begriffe, Definitionen und Erläuterungen
  • Gebunden
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  • Erschienen 2011
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Lexikon der Gastechnik: Begriffe, Definitionen...
Naendorf, Bernhard EAN 9783835632806
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Werkstofftechnik 1: Teil 1: Grundlagen
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Werkstofftechnik 1: Teil 1: Grundlagen
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Kochen: Eine Naturgeschichte der Transformation
  • Hardcover
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  • Erschienen 2014
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Kochen: Eine Naturgeschichte der Transformation
Pollan, Michael; EAN 9783888979736
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Das Ingenieurwissen: Messtechnik
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  • Erschienen 2014
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Fischerauer, Gerhard EAN 9783662440292
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Praxiswissen Umformtechnik: Arbeitsverfahren, Maschinen, Werkzeuge
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Praxiswissen Umformtechnik: Arbeitsverfahren,...
Tschätsch, Heinz EAN 9783528149871
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Holztechnik - Technologie, Fachstufe 1: Technologie. Arbeitsheft
  • paperback
  • 184 Seiten
  • Erschienen 2004
  • Westermann Berufliche Bildung
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Holztechnik - Technologie, Fachstufe 1:...
Metzger, Konrad EAN 9783824208074
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Innovation in agri-food Systems
  • paperback
  • 400 Seiten
  • Erschienen 2005
  • Wageningen Academic Publishers
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Innovation in agri-food Systems
Meulenberg, M. T. G. EAN 0009076998655
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Large-Scale Mammalian Cell Culture Technology (Biotechnology and Bioprocessing, Band 10)
  • hardcover
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  • Erschienen 1991
  • Taylor & Francis Inc
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Large-Scale Mammalian Cell Culture Technology...
Lubiniecki, Anthony S. EAN 9780824783273
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Mechatronik in der Praxis: Sensoren, Bussysteme, Antriebssysteme, Messverfahren
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  • Erschienen 2007
  • VDE VERLAG
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Messen, Regeln und Steuern: Grundoperationen der Prozessleittechnik
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Lernfelder Metalltechnik: Zerspanungsmechanik Prozesswissen Aufgabenband
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  • Erschienen 2009
  • Bildungsverlag EINS
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Hotel und Gast - Fachwissen - Hotel Restaurant Küche (Lernmaterialien)
  • paperback
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  • Erschienen 2005
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Hotel und Gast - Fachwissen - Hotel Restaurant...
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Analyse des Nahtbildungsprozesses von Verstärkungstextilien für Faserverbundkunststoffe (Berichte aus der Textiltechnik)
  • Kartoniert
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  • Erschienen 2003
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Das Kochbuch: Innovation durch Tradition: Innovation durch Tradition. Das Kochbuch
  • hardcover
  • 312 Seiten
  • Erschienen 2004
  • Neuer Umschau Buchverlag
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Prüfungstrainer Köche /Beiköche
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12,23 €
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Thermodynamik - Grundlagen und technische Anwendungen: Band 2: Mehrstoffsysteme und chemische Reaktionen (Springer-Lehrbuch)
  • Taschenbuch
  • 680 Seiten
  • Erschienen 2020
  • Springer
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Thermodynamik - Grundlagen und technische...
Stephan, Peter, Karlheinz Schabe... EAN 9783540367093
41,04 €
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Chemie / Ausgabe für das Berufliche Gymnasium Ernährung / Hauswirtschaft: Chemie / Chemie für das Berufliche Gymnasium: Ausgabe für das Berufliche Gymnasium Ernährung / Hauswirtschaft / Schülerband
  • paperback
  • 188 Seiten
  • Erschienen 2015
  • Westermann Berufliche Bildung
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Chemie / Ausgabe für das Berufliche Gymnasium...
Dörr, Stefan EAN 9783427923718
5,56 €
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Küchenleben: Historische Alltagsfotografie
  • Gebunden
  • 125 Seiten
  • Erschienen 2009
  • CULTURCON medien
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Küchenleben: Historische Alltagsfotografie
Binger, Lothar EAN 9783941092310
13,16 €
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Industrial Biotechnology: Microorganisms (Advanced Biotechnology, 3, Band 3)
  • Gebunden
  • 723 Seiten
  • Erschienen 2017
  • Wiley-VCH
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Industrial Biotechnology: Microorganisms...
Wittmann, Christoph und Liao, Ja... EAN 9783527341795
113,86 €
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Leichtbau-Technologien im Automobilbau: Werkstoffe - Fertigung - Konzepte (ATZ/MTZ-Fachbuch)
  • Kartoniert
  • 202 Seiten
  • Erschienen 2014
  • Springer Vieweg
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Leichtbau-Technologien im Automobilbau:...
Siebenpfeiffer, Wolfgang EAN 9783658040246
8,82 €
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Entwicklung verfahrenstechnischer Prozesse. Methode - Zielsuche - Lösungssuche - Lösungsauswahl
  • hardcover
    • -
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Entwicklung verfahrenstechnischer Prozesse....
- EAN 9783793555100
13,61 €
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Technisches Werken Klassen 5/6
  • perfect
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Technisches Werken Klassen 5/6
- EAN 9783582072559
14,83 €
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Teubner Studienskripten, Bd.54, Halbleitertechnologie (Teubner Studienskripte Technik)
  • paperback
  • 140 Seiten
  • Erschienen 1981
  • Vieweg+Teubner Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Teubner Studienskripten, Bd.54,...
Harth, Wolfgang EAN 9783519100546
4,62 €
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Leicht & köstlich Band 2: Leicht genießen mit dem Thermomix
  • paperback
  • 94 Seiten
  • Erschienen 2014
  • C. T. Wild Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Leicht & köstlich Band 2: Leicht genießen mit...
Sieder, Cornelia EAN 9783943807585
13,12 €
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Milchkundliches Speisenlexikon
  • flexibound
  • 827 Seiten
  • Volkswirtschaftlicher Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Milchkundliches Speisenlexikon
Schulz, Max EAN 9783878750055
30,70 €
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Industrielle Mikrobiologie
  • Kartoniert
  • 310 Seiten
  • Erschienen 2012
  • Springer Spektrum
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Industrielle Mikrobiologie
Sahm, Hermann und Antranikian, G... EAN 9783827430397
17,16 €
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