vom Einmachen, Entsaften, Brotbacken, Käsen, Wursten, Bierbrauen, Weinkeltern und anderen Verfahren aus Großmutters Küche
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783778736937
Verlag:
Seitenzahl:
-
Auflage:
-
Erschienen:
1998
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Beschreibung
vom Einmachen, Entsaften, Brotbacken, Käsen, Wursten, Bierbrauen, Weinkeltern und anderen Verfahren aus Großmutters Küche
Marmeladen und Konfitüren, Pasteten und Terrinen, Käse, Wurst, Obst- und Gemüsesäfte, Eingelegtes, Butter, Räucherwaren, Wein, Brot, Naschereien - das und vieles mehr läßt sich ohne allzu großen Aufwand in der eigenen Küche herstellen. Das vorliegende Buch bietet mehr als 200 Rezepte, sowohl Grundrezepte als auch solche für raffinierte, individuelle Varianten.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Erschienen:
1998
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783778736937
ISBN:
9783778736937
Verlag:
Gewicht:
1221 g
Auflage:
-
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