Vom Backen, Brauen, Keltern und Gerben: Zeugnisse der Herstellung von Nahrungs- und Genussmitteln sowie Bekleidung in Rheinland-Pfalz
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Beschreibung
Das Buch "Vom Backen, Brauen, Keltern und Gerben" von Paul-Georg Custodis bietet eine umfassende Darstellung der traditionellen Handwerkskünste in Rheinland-Pfalz, die zur Herstellung von Nahrungs- und Genussmitteln sowie Bekleidung dienen. Der Autor beleuchtet die historischen Techniken des Backens, Brauens, Kelterns und Gerbens und zeigt deren Entwicklung über die Jahrhunderte auf. Mit zahlreichen Abbildungen und Dokumentationen wird veranschaulicht, wie diese Handwerke nicht nur zur Versorgung der Bevölkerung beitrugen, sondern auch das kulturelle Erbe der Region prägten. Das Buch ist eine Hommage an die lokalen Traditionen und das handwerkliche Geschick vergangener Generationen in Rheinland-Pfalz.
Produktdetails
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Über den Autor
- Gebunden
- 155 Seiten
- Erschienen 2015
- CoCon-Verlag
- paperback
- 50 Seiten
- Erschienen 2021
- Freilichtmuseum Beuren
- Gebunden
- 216 Seiten
- Erschienen 2018
- Servus
- hardcover
- 208 Seiten
- Erschienen 2014
- edition limosa
- Gebunden
- 126 Seiten
- Erschienen 2020
- Servus
- Gebunden
- 352 Seiten
- Erschienen 2017
- Verlag Eugen Ulmer
- paperback
- 208 Seiten
- Erschienen 2023
- Rheinlandia Verlag
- hardcover
- 255 Seiten
- Erschienen 2016
- Matthaes Verlag



