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Von Bumberskraut bis Zwetschgenknödel: Oberfranken wie es kocht

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783429033972
Verlag:
Seitenzahl:
148
Auflage:
-
Erschienen:
2011-05-01
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Beschreibung

Von Bumberskraut bis Zwetschgenknödel: Oberfranken wie es kocht
Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Von Bumberskraut bis Zwetschgenknödel: Oberfranken wie es kocht" von Heinrich Höllerl ist ein kulinarisches Buch, das die vielfältige und traditionelle Küche Oberfrankens vorstellt. Der Autor nimmt die Leser mit auf eine Reise durch diese Region in Bayern, bekannt für ihre reiche Esskultur. Das Buch bietet eine Sammlung authentischer Rezepte, die von herzhaften Gerichten wie dem deftigen Bumberskraut bis hin zu süßen Speisen wie den beliebten Zwetschgenknödeln reicht. Neben den Rezepten gibt Höllerl auch Einblicke in die kulturellen Hintergründe und Bräuche, die mit diesen Speisen verbunden sind, und vermittelt so ein umfassendes Bild der oberfränkischen Kochtradition.

Produktdetails

Einband:
hardcover
Seitenzahl:
148
Erschienen:
2011-05-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783429033972
ISBN:
9783429033972
Verlag:
Gewicht:
558 g
Auflage:
-
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