Kochen leicht gemacht. Grundlagen und Techniken, Küchenausstattung und Zutaten, zahlreiche Rezepte.
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Beschreibung
"Kochen leicht gemacht" ist ein umfassendes Handbuch für angehende und erfahrene Köche, das die Grundlagen des Kochens auf verständliche Weise vermittelt. Das Buch beginnt mit einer Einführung in essenzielle Küchentechniken und erklärt die richtige Ausstattung der Küche sowie die Auswahl und Verwendung von Zutaten. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl einfache als auch anspruchsvollere Gerichte abdecken, um den Lesern zu helfen, ihre Fähigkeiten schrittweise zu erweitern. Durch klare Anleitungen und praktische Tipps wird das Kochen zugänglich und unterhaltsam gestaltet, sodass jeder Leser Vertrauen in seine kulinarischen Fähigkeiten gewinnen kann.
Produktdetails
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Über den Autor
- Gebunden
- 319 Seiten
- Erschienen 2009
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- Erschienen 2012
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- 160 Seiten
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- Kartoniert
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