Kochen: Grundrezepte, Basiswissen, Trends
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Beschreibung
"Kochen: Grundrezepte, Basiswissen, Trends" ist ein umfassendes Kochbuch, das sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Hobbyköche richtet. Es bietet eine Sammlung von grundlegenden Rezepten, die als solide Basis für das tägliche Kochen dienen. Neben den Rezepten vermittelt das Buch wichtiges Basiswissen über Küchentechniken, Zutaten und deren richtige Handhabung. Darüber hinaus werden aktuelle Trends in der Küche vorgestellt, die neue Inspirationen und kreative Ideen für moderne Gerichte bieten. Das Buch kombiniert traditionelle Kochkunst mit zeitgenössischen Einflüssen und liefert wertvolle Tipps für den erfolgreichen Einstieg in die Welt des Kochens.
Produktdetails
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Über den Autor
- Gebunden
- 319 Seiten
- Erschienen 2009
- edel EDITION
- Gebunden
- 288 Seiten
- Erschienen 2010
- ROWOHLT Kindler



