Der junge Koch, die junge Köchin
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Beschreibung
"Der junge Koch, die junge Köchin" ist ein Kochbuch von Erna Horn, das sich an Anfänger in der Küche richtet. Es bietet eine Einführung in die Grundlagen des Kochens und Backens, wobei Wert auf einfache und verständliche Anleitungen gelegt wird. Das Buch enthält zahlreiche Rezepte, die Schritt für Schritt erklärt werden und sowohl traditionelle als auch moderne Gerichte umfassen. Neben den Rezepten gibt es hilfreiche Tipps zur Küchenorganisation, zum Umgang mit verschiedenen Zutaten und zur Anwendung grundlegender Techniken. Ziel des Buches ist es, jungen Menschen den Einstieg in die Welt des Kochens zu erleichtern und ihnen Selbstvertrauen beim Zubereiten von Mahlzeiten zu geben.
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