Jeunes Restaurateurs - Deutschlands junge Spitzenköche kochen deutsch: Die schönsten Restaurants, die besten Rezepte und 500 ausgesuchte Einkaufsadressen. Eine kulinarische Reise durch Deutschland
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Beschreibung
"Jeunes Restaurateurs - Deutschlands junge Spitzenköche kochen deutsch" von Ralf Frenzel ist ein faszinierendes Buch, das die kulinarische Vielfalt und Kreativität der jungen deutschen Spitzengastronomie feiert. Es bietet einen umfassenden Einblick in die moderne deutsche Küche durch Porträts talentierter Nachwuchsköche, die in renommierten Restaurants im ganzen Land tätig sind. Das Buch enthält nicht nur inspirierende Rezepte dieser aufstrebenden Köche, sondern auch eine sorgfältig kuratierte Liste von 500 Einkaufsadressen für hochwertige Zutaten. Diese kulinarische Reise durch Deutschland lädt Leser dazu ein, die schönsten Restaurants zu entdecken und die Leidenschaft sowie das Können der neuen Generation deutscher Köche kennenzulernen.
Produktdetails
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Über den Autor
- Hardcover
- 192 Seiten
- Erschienen 2015
- Dorling Kindersley Verlag GmbH
- hardcover -
- Erschienen 2008
- Bath : Parragon,
- paperback
- 352 Seiten
- Erschienen 2021
- Busche
- hardcover
- 544 Seiten
- Erschienen 2011
- Tre Torri Verlag



