Haltbarmachen heute
Kurzinformation
inkl. MwSt. Versandinformationen
Lieferzeit 1-3 Werktage
Lieferzeit 1-3 Werktage

Beschreibung
"Haltbarmachen heute" von Marie-Theres Wiener ist ein umfassendes Handbuch zur Kunst der Konservierung von Lebensmitteln. Das Buch bietet eine Vielzahl an Techniken und Rezepten, um Obst, Gemüse, Fleisch und andere Lebensmittel haltbar zu machen. Es deckt traditionelle Methoden wie Einmachen, Einkochen und Fermentieren ab, und stellt gleichzeitig moderne Ansätze vor. Wiener legt besonderen Wert auf die Verwendung frischer Zutaten und nachhaltige Praktiken. Durch praktische Anleitungen und Tipps wird der Leser dazu ermutigt, eigene Vorräte anzulegen und saisonale Produkte optimal zu nutzen. Das Buch richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Hobbyköche, die ihre Kenntnisse im Bereich der Haltbarmachung erweitern möchten.
Produktdetails
So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.
Über den Autor
- Hardcover
- 285 Seiten
- Erschienen 2013
- Riemann Verlag
- paperback -
- Erschienen 1986
- Kreuz-Verlag,
- Kartoniert
- 366 Seiten
- Erschienen 2019
- Penguin Verlag
- Gebunden
- 191 Seiten
- Erschienen 2014
- Verlag Herder
- Gebunden
- 172 Seiten
- Erschienen 2012
- Menani GmbH
- Kartoniert
- 132 Seiten
- Erschienen 2005
- Campus Verlag
- paperback -
- Erschienen 1995
- Kösel
- Klappenbroschur
- 224 Seiten
- Erschienen 2019
- Neue Erde
- Gebunden
- 406 Seiten
- Erschienen 2004
- Amadeus-Verlag


