Küchengeräte um 1900
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Beschreibung
"Küchengeräte um 1900" ist ein Buch, das sich mit den Küchenutensilien und -geräten beschäftigt, die um die Wende zum 20. Jahrhundert in Gebrauch waren. Es bietet einen historischen Überblick über die Entwicklung und Vielfalt der Küchentechnik jener Zeit, als viele Haushalte begannen, von traditionellen Methoden auf modernere Technologien umzusteigen. Das Buch beschreibt verschiedene Geräte wie mechanische Rührgeräte, frühe Formen von Herden und Öfen sowie innovative Werkzeuge zur Zubereitung und Konservierung von Lebensmitteln. Neben detaillierten Beschreibungen enthält es oft auch Illustrationen oder Fotografien dieser Geräte. Zudem wird der soziokulturelle Kontext beleuchtet, etwa wie industrielle Fortschritte und gesellschaftliche Veränderungen die Küchenarbeit beeinflussten. Das Werk richtet sich an Leser mit Interesse an Geschichte, Technikgeschichte oder Kulinarik.
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover -
- Erschienen 1983
- Bayreuth : Gondrom,
- paperback
- 192 Seiten
- Lindemanns VERLAG & AGENTUR
- hardcover
- 352 Seiten
- Erschienen 2002
- Verlag Das Beste GmbH - Rea...



