Die große Teubner Küchenpraxis
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Beschreibung
"Die große Teubner Küchenpraxis" von Klaus-Maria Einwanger ist ein umfassendes Nachschlagewerk für Kochbegeisterte und Profis gleichermaßen. Das Buch bietet eine detaillierte Einführung in die Grundlagen der Kochkunst, einschließlich Techniken, Zutatenkunde und Küchenausstattung. Es enthält Schritt-für-Schritt-Anleitungen zu einer Vielzahl von Zubereitungsmethoden und erklärt komplexe Prozesse auf verständliche Weise. Zudem sind zahlreiche Rezepte enthalten, die sowohl klassische als auch moderne Gerichte abdecken. Mit hochwertigen Fotografien und klaren Anweisungen dient das Buch als wertvoller Begleiter in der Küche, um das Können zu verfeinern und neue kulinarische Horizonte zu entdecken.
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