Zurück
Vor
Die große Teubner Küchenpraxis
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783833811784
Verlag:
Seitenzahl:
608
Auflage:
-
Erschienen:
2008-09-06
inkl. MwSt. Versandinformationen
Lieferzeit 1-3 Werktage
47,91 €
Lieferzeit 1-3 Werktage
Weitere Zahlungsmöglichkeiten

Beschreibung
Die große Teubner Küchenpraxis
DAS große TEUBNER Standardwerk zum Thema Küchenpraxis und Kochtechniken: in neuer opulenter Aufmachung, mit den küchentechnischen Informationen auf dem aktuellen Stand. Die einzigartige Verbindung aus ausführlicher Küchenpraxis, Warenkunde, Grundrezepten und neuen, innovativen Rezepten von 15 Spitzenköchen lädt zum Nachschlagen, Informieren und Schwelgen ein. Alle küchentechnischen Arbeitsgänge werden Schritt-für-Schritt erklärt. Zahlreiche Sonderseiten zu Wissenswertem über Produkte, grundlegende Kochtechniken und nützliche Küchengeräte.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
608
Erschienen:
2008-09-06
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783833811784
ISBN:
9783833811784
Verlag:
Gewicht:
4345 g
Auflage:
-
Alle gebrauchten Bücher werden von uns handgeprüft.
So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.
So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.
Über den Autor
Gut
47,91 €
Entdecke mehr zum Thema
-85%
- Hardcover
- 238 Seiten
- Erschienen 1996
- -
inkl. MwSt. versandkostenfrei
Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Rizzi, Silvio;Tan Lee Leng;
10,49 €
67,90 €
-21%
- Gebunden
- 710 Seiten
- Erschienen 2020
- Hädecke Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei
Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Kiehnle, Hermine und Graff,...
35,60 €
45,00 €
-73%
- hardcover
- 320 Seiten
- Erschienen 2003
- Teubner - ein Imprint von G...
inkl. MwSt. versandkostenfrei
Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Teubner Verlag und die Autoren
6,68 €
25,00 €
- hardcover -
- Erschienen 2002
- -
inkl. MwSt. versandkostenfrei
Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Gräfe und Unzer Verlag GmbH...
5,13 €
-87%



