Das große Buch der Teigwaren: Pasta, Gnocchi und Knödel (Teubner Edition)
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Beschreibung
"Das große Buch der Teigwaren: Pasta, Gnocchi und Knödel" von Christian Vogler aus der Teubner Edition ist ein umfassendes Kochbuch, das sich der Welt der Teigwaren widmet. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten und Anleitungen zur Zubereitung klassischer und kreativer Pasta-, Gnocchi- und Knödelgerichte. Das Buch richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Köche und enthält detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen, um die Techniken der Teigzubereitung zu meistern. Neben den Rezepten bietet es auch Informationen über die verschiedenen Zutaten, Werkzeuge und Methoden, die für die Herstellung von perfekten Teigwaren notwendig sind. Mit hochwertigen Fotografien illustriert, inspiriert das Buch dazu, die Vielfalt der internationalen Teigwarengerichte in der heimischen Küche auszuprobieren.
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover
- 208 Seiten
- Erschienen 1980
- Gräfe u. Unzer
- hardcover
- 608 Seiten
- Erschienen 2008
- Gräfe & Unzer
- Gebunden
- 120 Seiten
- Erschienen 2020
- Stocker, L
- hardcover -
- Erschienen 1996
- München : Gräfe und Unzer,
- hardcover
- 248 Seiten
- Erschienen 2002
- Teubner, ein Imprint von GR...
- hardcover
- 96 Seiten
- Erschienen 2010
- Stocker, L
- Gebunden
- 479 Seiten
- Erschienen 2013
- Christian Verlag GmbH



