Mit Teigtaschen um die Welt: 50 Rezepte für Ravioli, Gyoza, Manti und Co.
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Beschreibung
"Mit Teigtaschen um die Welt: 50 Rezepte für Ravioli, Gyoza, Manti und Co." von Wiebke Krabbe ist ein Kochbuch, das sich der internationalen Vielfalt von gefüllten Teigtaschen widmet. Das Buch bietet eine kulinarische Reise durch verschiedene Länder und Kulturen, indem es 50 Rezepte für beliebte Teigtaschenspezialitäten vorstellt. Von italienischen Ravioli über japanische Gyoza bis hin zu türkischen Manti – jedes Rezept wird detailliert beschrieben und ist mit Tipps zur Zubereitung versehen. Die Autorin legt besonderen Wert auf die Vielfalt der Füllungen und Zubereitungsarten, sodass sowohl traditionelle als auch kreative Variationen präsentiert werden. Dieses Buch richtet sich an Hobbyköche und Feinschmecker, die neue Geschmacksrichtungen entdecken und ihre Kochkünste erweitern möchten.
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