Der Gute Tip - Die kleine Speisekammer: Lebensmittelkunde von A - Z
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Beschreibung
"Der Gute Tip - Die kleine Speisekammer: Lebensmittelkunde von A - Z" von Adrian Bailey ist ein umfassendes Nachschlagewerk, das sich mit der Vielfalt der Lebensmittel und ihrer Verwendung in der Küche beschäftigt. Das Buch bietet eine alphabetische Übersicht über verschiedene Nahrungsmittel, beschreibt deren Herkunft, Eigenschaften und Nährwerte und gibt praktische Tipps zur Lagerung und Zubereitung. Ziel des Buches ist es, den Lesern fundiertes Wissen über alltägliche sowie exotische Lebensmittel zu vermitteln und sie dazu zu inspirieren, diese kreativ in ihren Kochalltag zu integrieren. Es richtet sich sowohl an Hobbyköche als auch an Profis, die ihr kulinarisches Wissen erweitern möchten.
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