Lebensmittel - Waren , Qualitäten, Trends
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Beschreibung
Das Buch "Lebensmittel - Waren, Qualitäten, Trends" von Berges bietet einen umfassenden Überblick über die Welt der Lebensmittel. Es behandelt verschiedene Aspekte wie die Vielfalt der Waren, ihre Qualitätsmerkmale und aktuelle Trends in der Lebensmittelindustrie. Der Autor geht auf die Herkunft und Verarbeitung von Lebensmitteln ein und beleuchtet dabei sowohl traditionelle als auch moderne Herstellungsverfahren. Zudem werden Themen wie Nachhaltigkeit, Bio-Produkte und neue Ernährungstrends diskutiert. Das Buch dient als wertvolle Ressource für Fachleute aus der Lebensmittelbranche sowie für interessierte Verbraucher, die mehr über die Qualität und Entwicklung von Lebensmitteln erfahren möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
- Hardcover
- 256 Seiten
- Erschienen 2014
- Stiftung Warentest
- hardcover
- 2134 Seiten
- Erschienen 2005
- Behr's GmbH
- turtleback
- 450 Seiten
- Erschienen 2017
- Behr's GmbH
- Kartoniert
- 224 Seiten
- Erschienen 2017
- Verlag Kettler
- Kartoniert
- 352 Seiten
- Erschienen 2018
- Riva
- Kartoniert
- 398 Seiten
- Erschienen 2005
- Wiley-VCH
- paperback -
- Behr's GmbH
- Kartoniert
- 237 Seiten
- Erschienen 2020
- Wochenschau Verlag
- hardcover
- 176 Seiten
- Erschienen 2026
- DuMont Buchverlag GmbH & Co...
- Gebunden
- 240 Seiten
- Erschienen 2020
- DuMont Buchverlag GmbH & Co...
- Kartoniert
- 301 Seiten
- Erschienen 2006
- Behr's GmbH



