A Delicious Life: New Food Entrepreneurs
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Beschreibung
Wer gestern noch in einem Start-up, einer Werbeagentur oder einer Investmentbank arbeiten wollte, wird heute lieber Bio-Bauer, Imker, Speak-Easy-Gastronom oder Inhaber eines Tante-Emma-Lebensmittelladens. Mit tiefempfundener Leidenschaft und einem kompromisslosen Qualitätsverständnis geht eine neue kreative Generation von Jungunternehmern in aller Welt daran lokale Lebensmitteltraditionen zu bewahren, das beste Bier zu brauen, besondere Marmeladen zu kochen oder alten Apfelsorten zu retten.A Delicious Life stellt die Akteure dieser neuen Genuss-Bewegung vor, gewährt Einblick in Ihre Welt, zeigt ihre Küchen, Gärten, Läden und Werkstätten. Während die einen fast-vergessene Zutaten oder Zubereitungsmethode wiederentdecken, betreiben andere geradezu Forschung und entwickeln neue Rezepturen. Designer nutzen Lebensmittel und kulinarische Rituale für ihre Entwürfe und eine ganze Reihe sogenannter Foodzines dokumentiert diese Entwicklung auf charmante Weise. Neben solchen Charakterköpfen präsentiert A Delicious Life aber auch die sich wandelnde visuelle Kultur rund um die Foodists. Verpackungen, Küchenutensilien, Koch-, Kauf- und Essorte, sowie eine Vielzahl überraschender Events und Inszenierung regen zum mit- und nachmachen an.
Produktdetails
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