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Nuevo Latino: Recipes That Celebrate the New Latin American Cuisine

Nuevo Latino: Recipes That Celebrate the New Latin American Cuisine

Rodriguez, Douglas

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Kurzinformation
Sprache:
Englisch
ISBN:
9780898157529
Verlag:
Ten Speed Press
Seitenzahl:
176
Auflage:
-
Erschienen:
1995-09-01
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Beschreibung

Nuevo Latino: Recipes That Celebrate the New Latin American Cuisine

For the first time, the accomplished chef of Manhattan's Patria restaurant presents his wonderfully colorful and exotic dishes, captured in vibrant photographs, that reinterpret the traditional cuisines of North and South America.

Produktdetails

Einband:
hardcover
Seitenzahl:
176
Erschienen:
1995-09-01
Sprache:
Englisch
EAN:
9780898157529
ISBN:
9780898157529
Verlag:
Ten Speed Press
Gewicht:
930 g
Auflage:
-
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Über den Autor

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