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Materialwissenschaft / Lebensmittelwissenschaft / Technologie

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Lebensmittelverfahrenstechnik: Rohstoffe, Prozesse, Produkte
  • Kartoniert
  • 398 Seiten
  • Erschienen 2005
  • Wiley-VCH
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Lebensmittelverfahrenstechnik: Rohstoffe,...
Schuchmann, Heike P. und Schuchm... EAN 9783527312306
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Lebensmitteltechnologie: Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung
  • hardcover
  • 499 Seiten
  • Erschienen 2001
  • Springer
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Lebensmitteltechnologie: Biotechnologische,...
Heiss, Rudolf EAN 9783540601111
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Grundlagen der Lebensmittellehre
  • Kartoniert
  • 301 Seiten
  • Erschienen 2006
  • Behr's GmbH
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Grundlagen der Lebensmittellehre
Rimbach, Gerald und Wisker, Elis... EAN 9783899472608
59,57 €
Die unsichtbare Kraft in Lebensmitteln, BIO und NICHTBIO im Vergleich: Mit Einblick in gentechnisch veränderte Nahrungsmittel, Kristallisationsbilder aus der Forschung vom LifevisionLab von Soyana
  • Kartoniert
  • 272 Seiten
  • Erschienen 2014
  • Verlag Bewusstes Dasein
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Die unsichtbare Kraft in Lebensmitteln, BIO und...
Dänzer, Walter EAN 9783905158151
16,78 €
Industrielle Konzentrierung und Aromagewinnung von flüssigen Lebensmitteln.
  • perfect
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inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Industrielle Konzentrierung und Aromagewinnung...
- EAN 9783798302051
456,01 €
Naturwissenschaftliche Grundlagen der Lebensmittelzubereitung
  • paperback
  • 762 Seiten
  • Behr's GmbH
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Naturwissenschaftliche Grundlagen der...
Ternes, Waldemar EAN 9783860221167
7,82 €

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Lebensmittelchemie (Springer-Lehrbuch)
  • paperback
  • 493 Seiten
  • Erschienen 1992
  • Springer
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Lebensmittelchemie (Springer-Lehrbuch)
Baltes, Werner EAN 9783540556459
3,57 €
Neue Chemie in Lebensmitteln
  • hardcover
  • 544 Seiten
  • Zweitausendeins
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Neue Chemie in Lebensmitteln
Katalyse - Institut f. angewandt... EAN 9783861501190
6,03 €
Ernährung. Was taugen Fertigprodukte und Functional Food? Gentechnik und wie man sie vermeidet, warenkundliche Hilfetabelle
  • paperback
    • -
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inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Ernährung. Was taugen Fertigprodukte und...
- EAN 9783548730035
4,59 €
Technische Stoffe
  • perfect
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Technische Stoffe
- EAN 9783342003694
40,94 €

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Lehrbuch der Lebensmittelchemie
  • hardcover
  • 855 Seiten
  • -
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Lehrbuch der Lebensmittelchemie
- EAN 9783540109358
3,21 €
Aufgabensammlung Werkstoffkunde und Werkstoffprüfung (Viewegs Fachbücher der Technik)
  • Kartoniert
  • 140 Seiten
  • Erschienen 1978
  • Vieweg+Teubner Verlag
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Aufgabensammlung Werkstoffkunde und...
Weißbach, Wolfgang EAN 9783528040383
33,56 €
Lebensmittelchemie
  • Kartoniert
  • 624 Seiten
  • Erschienen 1976
  • Dr. Dietrich Steinkopff Verlag
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Lebensmittelchemie
Heimann, W. EAN 9783798504639
37,72 €
Chemie und Analytik der Lebensmittelzusatzstoffe
  • perfect
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  • -
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Chemie und Analytik der Lebensmittelzusatzstoffe
- EAN 9783136871010
124,65 €
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Lebensmittelanalytik (Springer-Lehrbuch)
  • Kartoniert
  • 716 Seiten
  • Erschienen 2018
  • Springer Spektrum
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Lebensmittelanalytik (Springer-Lehrbuch)
Matissek, Reinhard EAN 9783662557211
24,87 €
Werkstofftechnik: Werkstoffe - Eigenschaften - Prüfung - Anwendung
  • paperback
  • 384 Seiten
  • Erschienen 2001
  • Fachbuchverlag Leipzig
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Werkstofftechnik: Werkstoffe - Eigenschaften -...
Seidel, Wolfgang EAN 9783446219281
5,12 €
Lebensmittel - Waren , Qualitäten, Trends
  • hardcover
  • 472 Seiten
  • Erschienen 2001
  • Europa-Lehrmittel
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Lebensmittel - Waren , Qualitäten, Trends
Berges EAN 9783808598665
2,82 €
Traditional Foods: General and Consumer Aspects (Integrating Food Science and Engineering Knowledge Into the Food Chain, 10, Band 10)
  • hardcover
  • 444 Seiten
  • Erschienen 2016
  • Springer
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Traditional Foods: General and Consumer Aspects...
Kristbergsson, Kristberg EAN 9781489976468
33,54 €
Lebensmittelführer 1. Obst, Gemüse, Getreide, Brot, Wasser, Getränke. Inhalte, Zusätze, Rückstände
  • perfect
    • -
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inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Lebensmittelführer 1. Obst, Gemüse, Getreide,...
- EAN 9783137509011
21,33 €
Unser täglich Brot : die Veränderung der Nahrung durch Chemie, Bestrahlung und Gentechnologie und ihre Auswirkung auf die Gesundheit
  • perfect
  • 235 Seiten
  • Erschienen 1996
  • Deukalion
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Unser täglich Brot : die Veränderung der...
Wolfgang Stück EAN 9783930720200
5,92 €
Anthroposophische Ernährung II: Mineralstoffe und Spurenelemente
  • Kartoniert
  • 126 Seiten
  • Erschienen 2014
  • Arbeitskreis f. Ernährungsf...
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Anthroposophische Ernährung II: Mineralstoffe...
Kühne, Petra EAN 9783922290070
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Science Schmankerl: Rezepte aus dem Reagenzglas
  • Kartoniert
  • 164 Seiten
  • Erschienen 2017
  • Amalthea Signum
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Science Schmankerl: Rezepte aus dem Reagenzglas
Jungwirth, Helmut und Treiber, F... EAN 9783990501085
7,74 €
Werkstofftechnik, Tl.2, Anwendung: Teil 2: Anwendung
  • paperback
  • 642 Seiten
  • Erschienen 2001
  • Fachbuchverlag Leipzig
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Werkstofftechnik, Tl.2, Anwendung: Teil 2:...
Bergmann, Wolfgang EAN 9783446216396
10,10 €
Lebensmittel Lexikon
  • hardcover
  • 2134 Seiten
  • Erschienen 2005
  • Behr's GmbH
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Lebensmittel Lexikon
Täufel, Alfred EAN 9783899471656
161,24 €
Gutes Essen - Lebensmittel selber machen
  • Hardcover
  • 256 Seiten
  • Erschienen 2014
  • Stiftung Warentest
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Gutes Essen - Lebensmittel selber machen
Lagoda, Martin;Snowdon, Bettina; EAN 9783868510805
7,80 €
Technik: Entdeckungen, Erfindungen, Zukunftstechnologie
  • hardcover
  • 96 Seiten
  • Erschienen 2022
  • Naumann & Göbel Verlagsgese...
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Technik: Entdeckungen, Erfindungen,...
Erlebniswelt Wissen EAN 9783625136019
4,50 €
Wunderstoffe: Zehn Materialien, die unsere Zivilisation ausmachen
  • Gebunden
  • 304 Seiten
  • Erschienen 2016
  • Deutsche Verlags-Anstalt
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Wunderstoffe: Zehn Materialien, die unsere...
Miodownik, Mark EAN 9783421047380
12,76 €
Lehrbuch der Lebensmittelchemie (Springer-Lehrbuch) Auflage mit Erneuerungen von 2000.
  • hardcover
  • 1055 Seiten
  • Erschienen 1994
  • Springer
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Lehrbuch der Lebensmittelchemie...
Grosch, Werner EAN 9783540554493
13,69 €
Verfahrenstechnische Grundlagen der Lebensmittelproduktion: Die ideale Ergänzung für alle, die ihr Grundwissen vertiefen wollen.
  • hardcover
  • 388 Seiten
  • Erschienen 2017
  • Behr's GmbH
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Verfahrenstechnische Grundlagen der...
Toledo, Romeo EAN 9783860229750
131,63 €
Winnacker-Küchler: Chemische Technik: Prozesse und Produkte. Band 5: Organische Zwischenverbindungen, Polymere (Winnacker, Chemische Technik (Vch))
  • hardcover
  • 1482 Seiten
  • Erschienen 2005
  • Wiley-VCH Verlag GmbH & Co....
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Winnacker-Küchler: Chemische Technik: Prozesse...
Keim, Wilhelm EAN 9783527307708
746,56 €
Harte Kost: Wie unser Essen produziert wird – Auf der Suche nach Lösungen für die Ernährung der Welt
  • Klappenbroschur
  • 320 Seiten
  • Erschienen 2014
  • Ludwig Buchverlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Harte Kost: Wie unser Essen produziert wird –...
Thurn, Valentin und Kreutzberger... EAN 9783453280632
2,42 €
Food Structure: Its Creation and Evaluation (Easter schools in agricultural science)
  • hardcover
  • 400 Seiten
  • Erschienen 1988
  • Butterworth-Heinemann Ltd
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Food Structure: Its Creation and Evaluation...
Blanshard, J. M. V. EAN 9780408029506
87,69 €
Iß und stirb: Chemie in unserer Nahrung (dtv Literatur)
  • paperback
    • -
  • Erschienen 1986
  • dtv Verlagsgesellschaft mbH...
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Iß und stirb: Chemie in unserer Nahrung (dtv...
Kapfelsperger, Eva EAN 9783423105354
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Wie Funktioniert Das?: Die Technik Im Leben von Heute
  • hardcover
  • 610 Seiten
  • Erschienen 1978
  • Bibliographisches Institut ...
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Wie Funktioniert Das?: Die Technik Im Leben von...
Naturwissenschaft und Technik De... EAN 9783411017324
79,55 €
Industrielle Fertigung: Fertigungsverfahren, Mess- und Prüftechnik
  • paperback
  • 894 Seiten
  • Erschienen 2021
  • Europa-Lehrmittel
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Industrielle Fertigung: Fertigungsverfahren,...
Schmid, Dietmar EAN 9783808553688
54,53 €
Wissenschaftliches Arbeiten. Technik - Methodik - Form
  • perfect
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Wissenschaftliches Arbeiten. Technik - Methodik...
- EAN 9783800617548
6,18 €
Baustoffkunde: Technologie der Bau- und Werkstoffe
  • paperback
  • 446 Seiten
  • Erschienen 2011
  • Hölzel Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Baustoffkunde: Technologie der Bau- und Werkstoffe
Wietek, Bernhard EAN 9783706839068
5,52 €
Lebensmittelführer Obst, Gemüse, Getreide, Brot, Wasser, Getränke, Inhalte, Zusätze, Rückstände: Inhalte, Zusätze, Rückstände. Wissen und Praxis (dtv Sachbuch)
  • paperback
  • 304 Seiten
  • Erschienen 1990
  • dtv Verlagsgesellschaft mbH...
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Lebensmittelführer Obst, Gemüse, Getreide,...
Vollmer, Günter EAN 9783423112635
2,28 €
Biogradable Packaging
  • paperback
  • 60 Seiten
  • Erschienen 2009
  • Grin Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Biogradable Packaging
Yassine EAN 9783640373345
21,09 €
Silizium ist nicht alles: Zur Materialproblematik der modernen Elektronik (Heidelberger Akademische Bibliothek)
  • hardcover
  • 120 Seiten
  • Erschienen 2025
  • Alfred Kröner Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Silizium ist nicht alles: Zur...
Winnacker, Albrecht EAN 9783520900180
3,93 €
Lebensmittel-Mikrobiologie (UTB M: Uni-Taschenbücher)
  • paperback
  • 406 Seiten
  • Erschienen 2006
  • UTB, Stuttgart
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Lebensmittel-Mikrobiologie (UTB M:...
Krämer, Johannes EAN 9783825214210
1,57 €
Lust auf Lebensmittel: Das Wissensbuch.
  • hardcover
  • 496 Seiten
  • Erschienen 2012
  • Deutscher Fachverlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Lust auf Lebensmittel: Das Wissensbuch.
Mediadidact EAN 9783866412798
77,62 €
Werkstoffwissenschaften und Fertigungstechnik: Eigenschaften, Vorgänge, Technologien (Springer-Lehrbuch)
  • paperback
  • 452 Seiten
  • Erschienen 2004
  • Springer
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Werkstoffwissenschaften und Fertigungstechnik:...
Singer, Robert F. EAN 9783540218722
16,86 €
Lehrbuch der Lebensmittelchemie (Springer-Lehrbuch)
  • hardcover
  • 1147 Seiten
  • Erschienen 2001
  • Springer
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Lehrbuch der Lebensmittelchemie...
Schieberle, Peter EAN 9783540410966
24,85 €
Einführung in die Werkstoffwissenschaft
  • hardcover
    • -
  • -
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Einführung in die Werkstoffwissenschaft
- EAN 9783342005216
1,40 €
LebensForm: Tupperware - Kultivierung des Gebrauchs: Katalog zur Ausstellung. Dtsch.-Engl.
  • perfect
  • 190 Seiten
  • red dot edition
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LebensForm: Tupperware - Kultivierung des...
Adelmann, Hans R EAN 9783929227338
13,59 €
Nanomaterialien
  • Gebunden
  • 192 Seiten
  • Erschienen 2008
  • Birkhäuser
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Nanomaterialien
Leydecker, Sylvia EAN 9783764379940
2,60 €
Verfahren in der Beschichtungs- und Oberflächentechnik
  • hardcover
  • 284 Seiten
  • Erschienen 2014
  • Carl Hanser Verlag GmbH & C...
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Verfahren in der Beschichtungs- und...
Spindler, Jürgen EAN 9783446441415
21,02 €
Food Revolution 5.0 / Band 1: Gestaltung für die Gesellschaft von morgen
  • Kartoniert
  • 224 Seiten
  • Erschienen 2017
  • Verlag Kettler
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Food Revolution 5.0 / Band 1: Gestaltung für...
Museum für Kunst und Gewerbe Ham... EAN 9783862066452
18,85 €
Fleischtechnologie
  • hardcover
  • 675 Seiten
  • Behr's GmbH
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Fleischtechnologie
Thiemig, Frank EAN 9783860221884
42,37 €
Werkstoff Glas: Alter Werkstoff mit großer Zukunft (Technik im Fokus)
  • Kartoniert
  • 230 Seiten
  • Erschienen 2020
  • Springer
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Werkstoff Glas: Alter Werkstoff mit großer...
Schaeffer, Helmut A. und Langfel... EAN 9783662602591
22,69 €
Lebensmittel-Warenkunde für Einsteiger (Springer-Lehrbuch)
  • Kartoniert
  • 440 Seiten
  • Erschienen 2015
  • Springer Spektrum
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Lebensmittel-Warenkunde für Einsteiger...
Rimbach, Gerald und Erbersdobler... EAN 9783662462799
11,59 €
Die Biotechnik
  • perfect
    • -
  • -
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Die Biotechnik
- EAN 9783602141319
1,67 €
Nanotechnologie: Spiele mit Grenzen (edition unseld)
  • paperback
  • 171 Seiten
  • Erschienen 2009
  • Suhrkamp Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Nanotechnologie: Spiele mit Grenzen (edition...
Schummer, Joachim EAN 9783518260234
6,97 €
Lehrbuch der Lebensmittelchemie (Springer-Lehrbuch)
  • Gebunden
  • 1168 Seiten
  • Erschienen 2007
  • Springer
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Lehrbuch der Lebensmittelchemie...
Belitz, H. -D. EAN 9783540732013
89,46 €
GENFOOD: Das aktuelle Handbuch
  • paperback
  • 192 Seiten
  • Erschienen 2009
  • orange-press
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
GENFOOD: Das aktuelle Handbuch
Annas, Max EAN 9783936086454
2,72 €
Forschung und Technik
  • hardcover
  • 128 Seiten
  • Naumann & Göbel
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Forschung und Technik
- EAN 9783625211044
1,70 €
#dkinfografik. Technik einfach verstehen: Praktisches Wissen grafisch erklärt
  • Gebunden
  • 256 Seiten
  • Erschienen 2019
  • Dorling Kindersley Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
#dkinfografik. Technik einfach verstehen:...
- EAN 9783831037940
14,96 €
Lebensmittelanalytik: Grundzüge, Methoden, Anwendungen (Springer-Lehrbuch)
  • paperback
  • 453 Seiten
  • Erschienen 1992
  • Springer
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Lebensmittelanalytik: Grundzüge, Methoden,...
Schnepel, Frank-M. EAN 9783540546849
3,24 €
Technologie der Kunststoffe: Lern- und Arbeitsbuch
  • hardcover
  • 218 Seiten
  • Erschienen 2008
  • Carl Hanser Verlag GmbH & C...
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Technologie der Kunststoffe: Lern- und Arbeitsbuch
Wolters, Leo EAN 9783446415140
4,36 €
Technologie der Baustoffe: Handbuch für Studium und Praxis
  • hardcover
  • 610 Seiten
  • Erschienen 2003
  • VDE VERLAG
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Technologie der Baustoffe: Handbuch für Studium...
Hoscheid, Rudolf EAN 9783788077310
8,47 €
Was können wir noch essen?: Unsere Lebensmittel auf dem Prüfstand
  • lp_record
    • -
  • Erschienen 2013
  • Riva
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Was können wir noch essen?: Unsere Lebensmittel...
Despeghel, Dr. Dr. Michael EAN 9783868832631
5,53 €
Lebensmitteltabelle für die Praxis: Der kleine Souci/Fachmann/Kraut
  • paperback
  • 598 Seiten
  • Erschienen 2023
  • Wissenschaftliche Verlagsge...
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Lebensmitteltabelle für die Praxis: Der kleine...
Steinhaus, Petra EAN 9783804735163
31,37 €
Feinstoffliche Erweiterung unseres Weltbildes
  • paperback
  • 303 Seiten
  • Erschienen 2009
  • Weißensee Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Feinstoffliche Erweiterung unseres Weltbildes
Volkamer, Klaus EAN 9783899981339
30,87 €
Wissenschaftliches Arbeiten. Technik, Methodik, Form
  • perfect
    • -
  • -
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Wissenschaftliches Arbeiten. Technik, Methodik,...
- EAN 9783800622726
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Lebensmittel-Mikrobiologie
  • Kartoniert
  • 400 Seiten
  • Erschienen 2016
  • UTB
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Lebensmittel-Mikrobiologie
Krämer, Johannes und Prange, Ale... EAN 9783825246587
23,19 €
Struktur der Materie: Grundlagen, Mikroskopie und Spektroskopie (Teubner Studienbücher Chemie) (German Edition)
  • paperback
  • 672 Seiten
  • Erschienen 2012
  • Teubner Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Struktur der Materie: Grundlagen, Mikroskopie...
Ziegler, Christiane EAN 9783815421109
37,47 €
Food for Life. Das Ernährungskonzept für Power und Vitalität
  • paperback
  • 168 Seiten
  • Erschienen 2001
  • -
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Food for Life. Das Ernährungskonzept für Power...
- EAN 9783517063041
4,33 €
Unser kläglich Brot: Gute Ernährung kommt nicht aus der Tüte
  • hardcover
  • 304 Seiten
  • Erschienen 2007
  • Droemer HC
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Unser kläglich Brot: Gute Ernährung kommt nicht...
Goris, Eva EAN 9783426274132
9,53 €
Werkstoffkunde für Praktiker
  • Hardcover
  • 240 Seiten
  • Erschienen 2017
  • Europa-Lehrmittel
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Werkstoffkunde für Praktiker
Kammer, Catrin;Kammer, Ulrich; EAN 9783808514108
11,60 €
Introduction to the Chemistry of Food
  • paperback
  • 430 Seiten
  • Erschienen 2020
  • Academic Press
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Introduction to the Chemistry of Food
Zeece, Dr. Michael EAN 9780128094341
11,12 €
Konstruieren mit Polymerwerkstoffen: Ein Bericht zum Stand der Technik
  • hardcover
  • 121 Seiten
  • Erschienen 1983
  • Hanser, Carl
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Konstruieren mit Polymerwerkstoffen: Ein...
Erhard, Gunter EAN 9783446137714
13,84 €
Vom Buch aufs Feld - vom Feld ins Buch: Verflechtungen von Theorie und Praxis in Ernährung und Landwirtschaft (ca. 1300-1600) (Forum historische Forschung: Mittelalter)
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  • W. Kohlhammer GmbH
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Dix, Andreas EAN 9783170432963
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Development of environmentally and technologically sound food products, packaging, delivering and consuming for the better future
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  • 106 Seiten
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Keshchian, Elizabeth EAN 9798860042179
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Zahnärztliche Werkstoffkunde und Technologie
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Körber, Karlheinz EAN 9783136220023
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Werkstofftechnik Maschinenbau: Theoretische Grundlagen und praktische Anwendungen
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Kammer, Catrin, Volker Läpple u... EAN 9783808552667
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Biotechnologie
  • hardcover
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Langenscheidt Fachwörterbuch Biotechnologie, Englisch
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  • Erschienen 2003
  • Langenscheidt Fachverlag
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Babel, Wolfgang EAN 9783861171379
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Smart Materials: Integrated Design, Engineering Approaches, and Potential Applications
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  • 426 Seiten
  • Erschienen 2018
  • Apple Academic Press Inc.
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Werkstoffwissenschaften und Fertigungstechnik: Eigenschaften, Vorgänge, Technologien (Springer-Lehrbuch)
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  • 520 Seiten
  • Erschienen 2020
  • Springer
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Ilschner, B.: EAN 9783642017339
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MusikmachDinge im Kontext: Forschungszugänge zur Soziomaterialität von Musiktechnologie
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  • Erschienen 2022
  • Georg Olms Verlag
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Ahlers, Michael und Jörissen, Be... EAN 9783487161181
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Lernwerkstatt Gesunde Ernährung Biologie Hauswirtschaft Sekundarstufe Klasse 5 6 7 8 9 10 | BMI Nährstoffe Übergewicht Ernährungskreis Zahngesundheit ... Der gesunden Ernährung auf der Spur
  • Geheftet
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  • Erschienen 2008
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Voigt Pharmazeutische Technologie: Für Studium und Beruf (Wissen und Praxis)
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  • 746 Seiten
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Stoffwechsel und Ernährung
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  • Erschienen 1950
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Stoffwechsel und Ernährung
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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens: No. 34: Epigenetik
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Funktionswerkstoffe: Physikalische Grundlagen und Prinzipien
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  • Erschienen 2014
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Stuff Matters: Exploring the Marvelous Materials That Shape Our Man-Made World
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Lebensmittel-Lügen: Wie die Food-Branche trickst und tarnt
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  • Erschienen 2013
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Technology Brewing and Malting
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  • Erschienen 2010
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Basics Materialität
  • paperback
  • 88 Seiten
  • Erschienen 2006
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Werkstoffkunde für Praktiker
  • paperback
  • 240 Seiten
  • Erschienen 2021
  • Europa-Lehrmittel
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Werkstoffkunde für Praktiker
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Werkstofftechnik Maschinenbau: Theoretische Grundlagen und praktische Anwendungen
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  • Erschienen 2010
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Polymer-Werkstoffe: Struktur - Eigenschaften - Anwendung
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  • Erschienen 1999
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Physical Techniques for the Study of Food Biopolymers
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  • Erschienen 2004
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Thermische Analyse: Brandprüfung, Wärme- und Temperaturleitfähigkeit, DSC, DMA, TMA
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Materials Research for Manufacturing: An Industrial Perspective of Turning Materials into New Products (Springer Series in Materials Science, 224, Band 224)
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  • Erschienen 2016
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Praktikum in Werkstoffkunde: 95 ausführliche Versuche aus wichtigen Gebieten der Werkstofftechnik
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  • Erschienen 2014
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  • Erschienen 1992
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Ernährungslehre / Ernährungslehre zeitgemäß, praxisnah: zeitgemäß - praxisnah / Schülerband
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  • Erschienen 2006
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Werkstofftechnik: Aufbau, Eigenschaften und Verwendung der Werkstoffe, sowie deren Korrosion und Prüfung
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Technologie der Werkstoffe: Für Studenten Des Maschinenbaus Und Der Verfahrenstechnik Ab 1. Semester
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2 × 150 Fragen zur Werkstofftechnik
  • paperback
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  • Erschienen 2001
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Exotische Lebensmittel: Inhaltsstoffe und Verwendung, Für Biologen, Chemiker, Mediziner und Hobby-Köche
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  • Erschienen 1983
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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens: No. 25: Obst und Gemüse haltbar machen / vergriffen; PDF über Webseite oder Verlag erhältlich
  • Kartoniert
  • 156 Seiten
  • Erschienen 2017
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Einblicke in die Welt der Mikronährstoffe: Vitamine, Spurenelemente, Mineral- und Pflanzenwirkstoffe (Fit fürs Leben Verlag in der Natura Viva Verlags GmbH)
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  • Erschienen 2016
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Was enthält was? Erkennen und Bestimmen von Inhaltsstoffen
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  • Erschienen 1997
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Die diskursive Konstruktion einer Technowissenschaft: Wissenssoziologische Analytik am Beispiel der Nanotechnologie (Wissenschafts- und Technikforschung, Band 9)
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Industrielle Fertigung - Messen und Prüfen
  • paperback
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  • Erschienen 2006
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Naturgesetze des Kochens für Besserwisser: So können Sie mitreden
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  • 160 Seiten
  • Erschienen 2006
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Technik als Bestimmung und Versuchung
  • paperback
  • 65 Seiten
  • Erschienen 1971
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The Coming of Materials Science (Volume 5) (Pergamon Materials Series, Volume 5)
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  • 590 Seiten
  • Erschienen 2001
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Cahn, R.W. EAN 9780080426792
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Chemie im Essen: Lebensmittel-Zusatzstoffe. Wie sie wirken, warum sie schaden
  • Kartoniert
  • 336 Seiten
  • Erschienen 2013
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Grimm, Hans-Ulrich und Ubbenhors... EAN 9783426785614
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Werkstoffkunde für die Elektrotechnik: für Studenten der Elektrotechnik und der Werkstoffwissenschaften ab 1. Semester (German Edition)
  • Kartoniert
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  • Erschienen 1983
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Futter fürs Volk: Was die Lebensmittelindustrie uns auftischt Mit über 700 Adressen
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  • Erschienen 2002
  • Droemer Knaur
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Wissenschaftliches Arbeiten: Technik - Methodik - Form
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Internationalisierung der Ernährungsgewohnheiten in ausgewählten europäischen Ländern: Dissertationsschrift (Europäische Hochschulschriften / European ... Universitaires Européennes, Band 2470)
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  • Peter Lang GmbH, Internatio...
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Baustoffprüfungen. Versuche - Erläuterungen - Beispiele
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Nachwachsende Rohstoffe als Basis für eine zukünftige stoffliche Ressource der Industrie
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Großwörterbuch des Lebensmittelwesens: Comprehensive Dictionary of Food Topics Deutsch-Englisch
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Sozialverträgliche Technikgestaltung und/oder Technisierung von Sachzwang? (Sozialverträgliche Technikgestaltung, Materialien und Berichte) (German Edition)
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  • Erschienen 2009
  • CRC Press Inc
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Nano- and Biocomposites
Lafdi, Khalid EAN 9781420080278
3,97 €
Kulinarische Geheimnisse: 55 Rezepte - naturwissenschaftlich erklärt (Piper Taschenbuch)
  • paperback
  • 342 Seiten
  • Erschienen 2005
  • Piper
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Kulinarische Geheimnisse: 55 Rezepte -...
Rothfuss, I EAN 9783492227742
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Entscheidungsverhalten von Konsumenten beim Kauf biologischer Nahrungsmittel
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Seltene Erden: Umkämpfte Rohstoffe des Hightech-Zeitalters (Stoffgeschichten)
  • Gebunden
  • 192 Seiten
  • Erschienen 2017
  • Oekom Verlag GmbH
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Marschall, Luitgard und Holdingh... EAN 9783865818447
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A Delicious Life: New Food Entrepreneurs
  • hardcover
  • 240 Seiten
  • Erschienen 2013
  • Die Gestalten Verlag
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A Delicious Life: New Food Entrepreneurs
Ehmann, Sven EAN 9783899554670
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Leben, Natur, Wissenschaft: Alles, was man wissen muß
  • Gebundene Ausgabe
  • 608 Seiten
  • Erschienen 2020
  • Eichborn
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Deichmann, Thomas, Detlev Ganten... EAN 9783821839813
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Reaktionskinetik in Lebensmitteln
  • hardcover
  • 308 Seiten
  • Erschienen 1996
  • Springer
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Reaktionskinetik in Lebensmitteln
Otto, Horst EAN 9783540611332
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Pulver und Schüttgüter: Fließeigenschaften und Handhabung (VDI-Buch)
  • hardcover
  • 538 Seiten
  • Erschienen 2009
  • Springer
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Pulver und Schüttgüter: Fließeigenschaften und...
Schulze, Dietmar EAN 9783540884484
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Unser täglich Brot. Inhaltsstoffe der Lebensmittel
  • hardcover
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Unser täglich Brot. Inhaltsstoffe der Lebensmittel
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Materie: Von der Urmaterie zum Leben (Beck'sche Reihe)
  • paperback
  • 110 Seiten
  • Erschienen 1996
  • C.H.Beck
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Materie: Von der Urmaterie zum Leben (Beck'sche...
Mainzer, Klaus EAN 9783406403347
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Forschung und Technik
  • hardcover
  • 46 Seiten
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Forschung und Technik
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Wieso? Weshalb? Warum?, Band 24 - Technik bei uns zu Hause (Sachbuch ab 4 Jahre - mit Klappen) (Kernreihe, 24)
  • Kartoniert
  • 16 Seiten
  • Erschienen 2016
  • Ravensburger Verlag GmbH
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Holzwarth-Raether, Ulrike und Rü... EAN 9783473326549
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Allgemeines Lehrbuch der Lebensmittelchemie
  • hardcover
  • 756 Seiten
  • Behr's GmbH
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Allgemeines Lehrbuch der Lebensmittelchemie
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Mensch und Technik. Grundlagen und Perspektiven einer sozialverträglichen Technikgestaltung
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  • 644 Seiten
  • Erschienen 1986
  • Westdeutscher Verlag
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Alemann, Ulrich EAN 9783531118062
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Abenteuer Technik: Maschinen, Geräte, Fahrzeuge (EXTRAwissen)
  • hardcover
  • 60 Seiten
  • Erschienen 2010
  • Ravensburger Verlag GmbH
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Abenteuer Technik: Maschinen, Geräte, Fahrzeuge...
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Geschmack: Gebrauchsanleitung für einen vernachlässigten Sinn - -
  • hardcover
  • 320 Seiten
  • Erschienen 2016
  • Riemann Verlag
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Held, Ursula EAN 9783570501900
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Einführung in die Fertigungstechnik (Teubner Studienbücher Technik)
  • paperback
  • 371 Seiten
  • Erschienen 1998
  • Vieweg+Teubner Verlag
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Einführung in die Fertigungstechnik (Teubner...
Warnecke, Hans-Jürgen EAN 9783519263234
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Grundwissen Technik: Werkstoffe, Maschinen, Verfahren
  • paperback
  • 151 Seiten
  • Klett
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Heuermann, W EAN 9783127551112
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Die Lebenskraft der Nahrungsmittel
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Die Lebenskraft der Nahrungsmittel
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Die Mikroelektronik : anthropolog. u. sozio-ökonom. Aspekte d. Anwendung e. neuen Technologie. Materialien des Instituts der Deutschen Wirtschaft ; 3
  • hardcover
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Die Mikroelektronik : anthropolog. u....
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Molecular Farming: Plant-made Pharmaceuticals and Technical Proteins
  • hardcover
  • 338 Seiten
  • Erschienen 2004
  • Wiley-VCH Verlag GmbH & Co....
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Schillberg, Stefan EAN 9783527307869
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#dkinfografik. Was wir essen: Alles über unsere Nahrung
  • Gebunden
  • 256 Seiten
  • Erschienen 2018
  • Dorling Kindersley Verlag
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Krabbe, Wiebke EAN 9783831033041
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Erlebniswelt Wissen Technik, Endeckungen, Erfindungen, Zukunftstechnologie
  • hardcover
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Arbeitsblätter Ernährungslehre
  • Kartoniert
  • 104 Seiten
  • Erschienen 2022
  • Verlag Handwerk und Technik
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Arbeitsblätter Ernährungslehre
Schlieper, Cornelia A. EAN 9783582828880
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Die Welt der Technik in 100 Objekten
  • Gebunden
  • 686 Seiten
  • Erschienen 2022
  • C.H.Beck
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Heckl, Wolfgang M. EAN 9783406783142
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TEUBNER Food (Metro Ausgabe)
  • hardcover
  • 368 Seiten
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TEUBNER Food (Metro Ausgabe)
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Ernährung und Verdauung (Materialien für den naturwissenschaftlichen Unterricht: Oberstufe)
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  • 68 Seiten
  • Erschienen 2011
  • wbv Media
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Scheffel, Lars EAN 9783834009180
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Mikroorganismenkulturen in der Lebensmittelproduktion. Züchtung, Herstellung, Anwendung und Untersuchung
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Mikroorganismenkulturen in der...
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Mechanisches Verhalten der Werkstoffe
  • Kartoniert
  • 549 Seiten
  • Erschienen 2019
  • Springer Vieweg
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Mechanisches Verhalten der Werkstoffe
Rösler, Joachim und Harders, Har... EAN 9783658268015
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Kreative Nahrungszubereitung, Grundwissen
  • paperback
  • 180 Seiten
  • Erschienen 2001
  • Westermann Berufliche Bildung
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Kreative Nahrungszubereitung, Grundwissen
Zipser, Irmgard EAN 9783441926900
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Nahrung fürs Leben - Das Kochbuch: 100 Rezepte für die richtige Ernährung. Die neuesten Erkenntnisse aus der Ernährungswissenschaft praktisch umgesetzt
  • hardcover
  • 288 Seiten
  • Erschienen 2025
  • DuMont Buchverlag GmbH & Co...
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Nahrung fürs Leben - Das Kochbuch: 100 Rezepte...
Spector, Tim EAN 9783755820093
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Technologie für Installation und Metallbau: Grundbildung
  • hardcover
  • 312 Seiten
  • Erschienen 1998
  • Westermann Berufliche Bildung
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Beilschmidt, Linus EAN 9783441910060
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100 Lebensmittel, die Sie glücklich machen
  • Gebundene Ausgabe
  • 227 Seiten
  • Erschienen 2019
  • ecoWing
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Kunststoff-Wissen für Einsteiger: Extra: E-Book inside
  • Hardcover
  • 248 Seiten
  • Erschienen 2014
  • Carl Hanser Verlag GmbH & C...
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Abts, Georg EAN 9783446439252
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Das Molekül-Menü: Molekulares Wissen für kreative Köche
  • Gebunden
  • 297 Seiten
  • Erschienen 2010
  • S. Hirzel Verlag
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Vilgis, Thomas EAN 9783777621081
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Zucker, Dattel, Kaviar: 50 Lebensmittel, die unsere Welt verändert haben
  • Gebunden
  • 223 Seiten
  • Erschienen 2016
  • Gerstenberg Verlag
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Zucker, Dattel, Kaviar: 50 Lebensmittel, die...
Price, Bill EAN 9783836921176
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Handbook of Green Materials: Processing Technologies, Properties and Applications (Materials and Energy, 5, Band 5)
  • hardcover
  • 1124 Seiten
  • Erschienen 2014
  • World Scientific Publishing...
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Sain, Mohini EAN 9789814566452
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Technik in Alltag und Arbeit: Beiträge der Tagung des Verbunds Sozialwissenschaftliche Technikforschung
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  • 218 Seiten
  • Edition Sigma
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Burkart Lutz EAN 9783894043025
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Ach, so ist das!: 50 thermofluiddynamische Alltagsphänomene anschaulich und wissenschaftlich erklärt
  • Gebunden
  • 285 Seiten
  • Erschienen 2014
  • Springer Vieweg
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Herwig, Heinz EAN 9783658056292
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Artifizielle Körper – lebendige Technik: Technische Modellierungen des Körpers in historischer Perspektive (Interferenzen: Studien zur Kulturgeschichte der Technik)
  • Kartoniert
  • 286 Seiten
  • Erschienen 2005
  • Chronos
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Orland, Barbara EAN 9783034006903
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Verpackungen - auf neuen Wegen
  • hardcover
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Verpackungen - auf neuen Wegen
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Werkstoffe der Elektrotechnik und Elektronik: Aufgaben, Lösungshilfen, Lösungen / Leiterwerkstoffe (metallische Leiter und Ionenleiter), Halbleiter, Isolierstoffe, Magnetische Werkstoffe
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Spickermann, Diethart EAN 9783802307423
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Unsere Nahrung, unser Schicksal. Früher: Schicksal aus der Küche
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  • 394 Seiten
  • Erschienen 1985
  • bioverlag gesundleben
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Innovative Technological Materials: Structural Properties by Neutron Scattering, Synchrotron Radiation and Modeling
  • Gebunden
  • 279 Seiten
  • Erschienen 2010
  • Springer
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Innovative Technological Materials: Structural...
Skrzypek, Jacek J. und Rustichel... EAN 9783642120589
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Bios und Zoë: Die menschliche Natur im Zeitalter ihrer technischen Reproduzierbarkeit (suhrkamp taschenbuch wissenschaft)
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  • Erschienen 2009
  • Suhrkamp Verlag
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Weiß, Martin G. EAN 9783518294994
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Beständigkeit von Kunststoffen: Extra: E-Book inside
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  • 1372 Seiten
  • Erschienen 2007
  • Carl Hanser Verlag GmbH & C...
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Ehrenstein, Gottfried Wilhelm un... EAN 9783446218512
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Kunststofftechnik: Einführung und Grundlagen
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  • Erschienen 2014
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Kunststofftechnik: Einführung und Grundlagen
Bonten, Christian EAN 9783446440937
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Lernwerkstatt Gesunde Ernährung: Fächerübergreifende Materialien (1. bis 4. Klasse) (Lernwerkstatt Sachunterricht)
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  • Erschienen 2020
  • Persen Verlag in der AAP Le...
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Oppolzer, Ursula EAN 9783403207115
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Vakuumbeschichtungstechnik
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Einführung in die Kunststoffverarbeitung
  • hardcover
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Einführung in die Kunststoffverarbeitung
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Kunststoff-Folien: Herstellung - Eigenschaften - Anwendung
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Pharmazeutische Technologie
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Lebensmittelrecht (Kompass Recht)
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Lebensmittelrecht (Kompass Recht)
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Food, Inc.: Mendel to Monsanto--The Promises and Perils of the Biotech Harvest
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Biotechnology of Food Crops in Developing Countries (Plant Gene Research)
  • hardcover
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  • Erschienen 1999
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Wissenschaftliches Arbeiten. Technik - Methodik - Form
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Werkstoffwoche '98: Tagungsbände I bis X u. Schlagwort- und Autorenverzeichnis / Symposium 13: Werkstoffprüfung (Werkstoffwoche '98 Band 10)
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