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Exotische Lebensmittel: Inhaltsstoffe und Verwendung, Für Biologen, Chemiker, Mediziner und Hobby-Köche

Exotische Lebensmittel: Inhaltsstoffe und Verwendung, Für Biologen, Chemiker, Mediziner und Hobby-Köche

Herrmann, K.

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783540120544
Verlag:
Springer
Seitenzahl:
-
Auflage:
-
Erschienen:
1983-01-01
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Beschreibung

Exotische Lebensmittel: Inhaltsstoffe und Verwendung, Für Biologen, Chemiker, Mediziner und Hobby-Köche

Taschenbuchausgabe 1983 X, 175 S., 21 Illustr. (1 farb.) u. graph. Darst., 21 cm, 8°, kartoniert Berlin, Heidelberg, New York: Springer,

Produktdetails

Einband:
paperback
Erschienen:
1983-01-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783540120544
ISBN:
9783540120544
Verlag:
Springer
Gewicht:
255 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Herrmann, K.

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