Erfolgreich in der Gastronomie (Vahlen Praxis)
Kurzinformation
Handgeprüfte Gebrauchtware
Schnelle Lieferung
Faire Preise
inkl. MwSt. Versandinformationen
Lieferzeit 1-3 Werktage
Lieferzeit 1-3 Werktage
Beschreibung
"Erfolgreich in der Gastronomie" von Michael Fischer ist ein praxisorientierter Leitfaden, der sich an Gastronomen und solche, die es werden wollen, richtet. Das Buch bietet umfassende Einblicke in die verschiedenen Aspekte des Gastronomiebetriebs, von der Planung und Eröffnung eines Restaurants bis hin zur erfolgreichen Führung und Vermarktung. Fischer behandelt Themen wie Standortwahl, Finanzierung, Personalmanagement und Kundenservice. Zudem gibt er wertvolle Tipps zur Menügestaltung und Preisstrategie. Mit realen Fallbeispielen und praxisnahen Ratschlägen unterstützt das Buch Gastronomen dabei, sich im wettbewerbsintensiven Umfeld erfolgreich zu behaupten.
Produktdetails
So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.
Entdecke mehr vom Verlag
