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Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern / Hotelfachmann/Hotelfachfrau: Schülerband

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783441926511
Seitenzahl:
560
Auflage:
-
Erschienen:
1997-09-24
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Beschreibung

Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern / Hotelfachmann/Hotelfachfrau: Schülerband

speziell auf die Lehrplan-Anforderungen von Hotelfachleuten ausgerichtet, auch für die Ausbildung zum/zur Systemgastronomen/-in einsetzbar übersichtliches Layout mit zahlreichen aktuellen Abbildungen und Fotos berücksichtigt die neuen Güteklassen bei Weinen sowie Mehrwertsteuersätze bei Hotelübernachtungen enthält Projektaufgaben, Lernsituationen und fremdsprachliche Fachterminologie

Produktdetails

Einband:
hardcover
Seitenzahl:
560
Erschienen:
1997-09-24
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783441926511
ISBN:
9783441926511
Gewicht:
1482 g
Auflage:
-
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