Gastgewerbe Fachstufe 1, Lehrbuch
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783582400604
Verlag:
Seitenzahl:
280
Auflage:
-
Erschienen:
2005-10-01
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Beschreibung
Gastgewerbe Fachstufe 1, Lehrbuch
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"Gastgewerbe Fachstufe 1" von F. Jürgen Herrmann ist ein Lehrbuch, das sich an Auszubildende im Gastgewerbe richtet. Es deckt grundlegende Themen und Kenntnisse ab, die für eine erfolgreiche Karriere in dieser Branche erforderlich sind. Das Buch behandelt verschiedene Aspekte des Gastgewerbes, einschließlich Service, Küche, Getränke und Gästebetreuung. Es bietet praktische Anleitungen und theoretisches Wissen zu den täglichen Aufgaben in Hotels und Restaurants. Zudem werden wichtige Branchenstandards und Best Practices vorgestellt, um den Lernenden eine solide Grundlage für ihre berufliche Entwicklung zu bieten.
Produktdetails
Einband:
turtleback
Seitenzahl:
280
Erschienen:
2005-10-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783582400604
ISBN:
9783582400604
Verlag:
Gewicht:
359 g
Auflage:
-
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