Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern / Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau: Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern: Schülerband
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Beschreibung
Das Buch "Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern / Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau: Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern: Schülerband" von Werner Fürst ist ein Lehrbuch, das sich speziell an Auszubildende im Bereich der gastgewerblichen Berufe richtet, insbesondere an angehende Restaurantfachleute. Es behandelt die wesentlichen Lernfelder und Kompetenzen, die für eine erfolgreiche Ausbildung notwendig sind. Dazu gehören Themen wie Gästebetreuung, Serviceabläufe, Waren- und Getränkekunde sowie betriebswirtschaftliche Grundlagen. Das Buch bietet praxisnahe Beispiele und Übungen, um den Lernstoff anschaulich zu vermitteln und die Auszubildenden optimal auf ihre beruflichen Aufgaben vorzubereiten.
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