Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern / Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau: Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern: Schülerband
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Beschreibung
Das Buch "Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern / Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau: Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern: Schülerband" von Konrad Schuler ist ein Lehrbuch, das sich an Auszubildende im Bereich der gastgewerblichen Berufe richtet, insbesondere an angehende Restaurantfachleute. Es behandelt die verschiedenen Lernfelder, die in der Ausbildung relevant sind, und bietet praxisnahe Informationen und Anleitungen zu den Tätigkeiten und Aufgaben im Restaurantservice. Dazu gehören Themen wie Gästebetreuung, Serviceabläufe, Getränkekunde und Veranstaltungsorganisation. Das Buch ist didaktisch aufbereitet, um den Lernprozess zu unterstützen, und enthält zahlreiche Übungen sowie Beispiele aus der Praxis. Ziel ist es, den Auszubildenden umfassendes Wissen und praktische Fähigkeiten für eine erfolgreiche Karriere im Gastgewerbe zu vermitteln.
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