Die Kunst ein guter Gastgeber zu sein: Vom Business-Lunch bis zum Table d'Hôte
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783761634684
Verlag:
Seitenzahl:
288
Auflage:
-
Erschienen:
2024-02-08
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Beschreibung
Die Kunst ein guter Gastgeber zu sein: Vom Business-Lunch bis zum Table d'Hôte
Eine kulinarische Biografie rund um das Gastgebertum: Dieses Buch gewährt emotionale Einblicke in das Leben und die Gedankenwelt des Unternehmers Hubert Burda. Neben den Lieblingsrezepten des Verlegers finden sich Einblicke hinter die Kulissen der Bambi-Gala, persönliche Geschichten sowie die Geheimnisse eines gelungenen Business-Lunchs oder die Table d'Hôte unter Freunden. Berühmte Köche wie Eckart Witzigmann, Mario Gamba, Hans Haas, Franz Keller und Karl Ederer widmen dem Verleger ihr persönliches Menü. Ergänzt wird jedes Rezept des Buches durch Weinempfehlungen vom Experten Otto Geisel.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
288
Erschienen:
2024-02-08
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783761634684
ISBN:
9783761634684
Verlag:
Gewicht:
1694 g
Auflage:
-
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