
Alternative Ernährungsformen
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Beschreibung
"Alternative Ernährungsformen" von Andreas Hahn bietet einen umfassenden Überblick über verschiedene Ernährungsweisen abseits der konventionellen Mischkost. Das Buch untersucht die gesundheitlichen, ökologischen und ethischen Aspekte von Diäten wie Vegetarismus, Veganismus, Rohkost und makrobiotischer Ernährung. Hahn beleuchtet sowohl die Vorteile als auch die potenziellen Risiken dieser alternativen Ansätze und gibt praktische Tipps zur Umsetzung im Alltag. Zudem werden wissenschaftliche Studien herangezogen, um fundierte Informationen zu liefern und gängige Mythen zu entkräften. Ein besonderes Augenmerk liegt auf der Nährstoffversorgung und den sozialen Implikationen alternativer Ernährungsformen.
Produktdetails

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Über den Autor
- Hardcover
- 420 Seiten
- Erschienen 2004
- Karl F. Haug
- Gebunden
- 406 Seiten
- Erschienen 2017
- Springer
- Kartoniert
- 224 Seiten
- Erschienen 2015
- Heyne Verlag
- Kartoniert
- 487 Seiten
- Erschienen 2016
- Europa-Lehrmittel
- hardcover
- 336 Seiten
- Erschienen 2022
- epubli
- perfect -
- -
- perfect
- 409 Seiten
- Erschienen 1976
- Vandenhoeck & Ruprecht
- Kartoniert
- 272 Seiten
- Erschienen 2008
- BoD – Books on Demand GmbH
- Gebunden
- 176 Seiten
- Erschienen 2017
- Stocker, L
- Hardcover
- 416 Seiten
- Erschienen 1988
- Springer Berlin Heidelberg
- paperback -
- Erschienen 1996
- Jena ; Stuttgart ; Lübeck ;...
- paperback
- 232 Seiten
- Erschienen 2004
- DLG-Verlag