Ernährungsmedizin: Nach dem Curriculum Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer und der DGE
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Beschreibung
"Ernährungsmedizin: Nach dem Curriculum Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer und der DGE" von Christoph Puchstein ist ein umfassendes Fachbuch, das sich mit den Grundlagen und Anwendungen der Ernährungsmedizin befasst. Es orientiert sich am Curriculum der Bundesärztekammer und der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und bietet somit eine fundierte Grundlage für Mediziner, die sich in diesem Bereich weiterbilden möchten. Das Buch behandelt verschiedene Themen wie die physiologischen Grundlagen der Ernährung, die Bedeutung von Makro- und Mikronährstoffen sowie deren Einfluss auf den menschlichen Körper. Darüber hinaus werden ernährungsbedingte Erkrankungen thematisiert, einschließlich Prävention und Therapieansätze. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf speziellen Ernährungsanforderungen in verschiedenen Lebensphasen und bei unterschiedlichen Krankheitsbildern. Durch Fallbeispiele und praxisnahe Tipps wird das theoretische Wissen ergänzt, was das Buch zu einem wertvollen Begleiter sowohl für angehende als auch praktizierende Ärzte macht, die ihre Patienten kompetent im Bereich Ernährung beraten möchten.
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