Ernährungsmedizin: Nach dem Curriculum Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer und der DGE
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Beschreibung
"Ernährungsmedizin: Nach dem Curriculum Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer und der DGE" von Stephan C. Bischoff ist ein umfassendes Fachbuch, das sich mit den Grundlagen und Anwendungen der Ernährungsmedizin beschäftigt. Das Buch orientiert sich am Curriculum der Bundesärztekammer und der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und bietet eine fundierte Darstellung der Zusammenhänge zwischen Ernährung, Gesundheit und Krankheit. Es deckt eine Vielzahl von Themen ab, darunter die physiologischen Grundlagen der Ernährung, ernährungsbedingte Erkrankungen, präventive Aspekte sowie therapeutische Ansätze in der Ernährungsmedizin. Zudem werden aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse und praktische Empfehlungen für die klinische Praxis vorgestellt. Das Werk richtet sich an Mediziner, Ernährungswissenschaftler und andere Gesundheitsberufe, die ihr Wissen im Bereich Ernährungsmedizin vertiefen möchten. Durch Fallbeispiele, Abbildungen und Tabellen wird das Verständnis komplexer Sachverhalte erleichtert. Insgesamt bietet das Buch eine wertvolle Ressource für alle, die sich mit den gesundheitlichen Auswirkungen von Ernährung beschäftigen.
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