Medical Food: Warum Obst und Gemüse als Heilmittel potenter sind als jedes Medikament
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Beschreibung
"Medical Food: Warum Obst und Gemüse als Heilmittel potenter sind als jedes Medikament" von Jochen Lehner ist ein Buch, das die heilenden Eigenschaften von Obst und Gemüse untersucht. Der Autor argumentiert, dass pflanzliche Nahrungsmittel nicht nur zur allgemeinen Gesundheit beitragen, sondern auch spezifische medizinische Vorteile bieten können, die herkömmlichen Medikamenten überlegen sind. Lehner stützt sich auf wissenschaftliche Studien und Fallbeispiele, um zu zeigen, wie bestimmte Lebensmittel bei der Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten helfen können. Das Buch bietet zudem praktische Tipps zur Integration dieser "medizinischen Lebensmittel" in den täglichen Speiseplan und betont die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung für ein gesundes Leben.
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