Obst und Gemüse als Medizin: Gesund mit den Vitalstoffen aus der Natur
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Beschreibung
"Obst und Gemüse als Medizin: Gesund mit den Vitalstoffen aus der Natur" von Christiane Lentz ist ein Ratgeber, der sich mit der gesundheitsfördernden Wirkung von Obst und Gemüse beschäftigt. Das Buch betont die Bedeutung von natürlichen Vitalstoffen, die in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten sind, und zeigt auf, wie diese zur Prävention und Behandlung verschiedener gesundheitlicher Probleme eingesetzt werden können. Lentz bietet wissenschaftlich fundierte Informationen über die positiven Effekte von Vitaminen, Mineralien und sekundären Pflanzenstoffen. Zudem enthält das Buch praktische Tipps zur Integration dieser Nahrungsmittel in den täglichen Speiseplan sowie Rezepte, die leicht nachzukochen sind. Ziel des Buches ist es, Leserinnen und Leser zu motivieren, ihre Ernährung bewusst zu gestalten und dadurch ihre Gesundheit nachhaltig zu fördern.
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