
Ernährung im Alter
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Beschreibung
"Ernährung im Alter" von Dorothee Volkert ist ein umfassendes Werk, das sich mit den besonderen Ernährungsbedürfnissen älterer Menschen auseinandersetzt. Das Buch beleuchtet die physiologischen Veränderungen im Alter und deren Auswirkungen auf den Nährstoffbedarf. Es bietet praxisnahe Empfehlungen zur Gestaltung einer ausgewogenen Ernährung, um typische Altersbeschwerden zu lindern oder vorzubeugen. Zudem werden Themen wie Mangelernährung, Appetitlosigkeit und die Bedeutung sozialer Aspekte beim Essen behandelt. Ziel des Buches ist es, sowohl Fachleuten als auch Laien fundiertes Wissen zu vermitteln, um die Lebensqualität im Alter durch eine angepasste Ernährung zu verbessern.
Produktdetails

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Über den Autor
- Gebunden
- 224 Seiten
- Erschienen 2023
- Dorling Kindersley Verlag
- hardcover
- 784 Seiten
- Erschienen 2016
- Academic Press
- Kartoniert
- 127 Seiten
- Erschienen 2018
- Zuckschwerdt Verlag
- Kartoniert
- 143 Seiten
- Erschienen 2019
- Trias
- Kartoniert
- 160 Seiten
- Erschienen 2019
- facultas / maudrich
- Gebunden
- 416 Seiten
- Erschienen 2021
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- Kartoniert
- 212 Seiten
- Erschienen 2013
- Springer
- Kartoniert
- 158 Seiten
- Erschienen 2021
- facultas / maudrich
- Gebunden
- 436 Seiten
- Erschienen 2008
- Hogrefe AG
- Kartoniert
- 1280 Seiten
- Erschienen 2006
- Urban & Fischer Verlag/Else...
- paperback
- 528 Seiten
- Erschienen 2002
- New York Academy of Sciences