Essen als basale Stimulation: Fingerfood, Eat by Walking etc. (Altenpflege)
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Beschreibung
Das Buch "Essen als basale Stimulation: Fingerfood, Eat by Walking etc." von Markus Biedermann beschäftigt sich mit innovativen Ansätzen in der Altenpflege, um die Ernährung und Essensaufnahme für pflegebedürftige Menschen zu verbessern. Der Autor stellt Konzepte wie Fingerfood und "Eat by Walking" vor, die es den Pflegebedürftigen ermöglichen, selbstbestimmter und aktiver am Essen teilzunehmen. Diese Methoden fördern nicht nur die Nahrungsaufnahme, sondern auch soziale Interaktion und sensorische Stimulation. Biedermann legt dar, wie diese Ansätze in den Pflegealltag integriert werden können, um das Wohlbefinden der Bewohner zu steigern und ihre Autonomie zu unterstützen. Das Buch richtet sich an Pflegekräfte und Angehörige, die nach praktischen Lösungen suchen, um die Lebensqualität von pflegebedürftigen Personen zu verbessern.
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