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Mangel- und Unterernährung: Strategien und Rezepte: wieder zu Kräften kommen und zunehmen

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3432109733
Verlag:
Seitenzahl:
143
Auflage:
-
Erschienen:
2019-02-06
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Beschreibung

Mangel- und Unterernährung: Strategien und Rezepte: wieder zu Kräften kommen und zunehmen
Strategien und Rezepte: wieder zu Kräften kommen und zunehmen
Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

Das Buch "Mangel- und Unterernährung: Strategien und Rezepte: wieder zu Kräften kommen und zunehmen" von Ellen Wegner bietet praktische Hilfestellungen für Menschen, die mit Mangel- und Unterernährung zu kämpfen haben. Es kombiniert theoretisches Wissen über die Ursachen und Auswirkungen von Unterernährung mit praktischen Ratschlägen zur Verbesserung der Ernährungssituation. Der Schwerpunkt liegt auf der Entwicklung individueller Ernährungsstrategien, um das Körpergewicht gesund zu steigern und die Vitalität zurückzugewinnen. Ergänzt wird der theoretische Teil durch eine Vielzahl von Rezepten, die speziell darauf ausgerichtet sind, kalorienreich und nährstoffdicht zu sein, um den Genesungsprozess effektiv zu unterstützen. Das Buch richtet sich sowohl an Betroffene als auch an Angehörige und Fachkräfte im Gesundheitswesen.

Produktdetails

Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
143
Erschienen:
2019-02-06
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783432109732
ISBN:
3432109733
Verlag:
Gewicht:
305 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Prof. Dr. med. Christian Löser ist Arzt für Innere Medizin und Ernährungsmedizin. Er ist Chefarzt am "Rotes Kreuz Krankenhaus" Kassel. Seine Abteilung für Gastroenterologie, Onkologie und Ernährungsmedizin ist seit 2003 "Modellklinik Ernährungsmedizin". Dr. Angela Jordan arbeitet als Ökotrophologin. Sie schult zudem bundesweit Altenpfleger im Bereich Ernährung. Ellen Wegner ist in der Ernährungsberatung tätig. Beide arbeiten ebenfalls am "Rotes Kreuz Krankenhaus" Kassel.


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