Ernährung in Prävention und Therapie: Ein Lehrbuch
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Beschreibung
"Ernährung in Prävention und Therapie: Ein Lehrbuch" von Andreas Hahn ist ein umfassendes Werk, das sich mit der Rolle der Ernährung in der Gesundheitsvorsorge und Krankheitsbehandlung beschäftigt. Das Buch richtet sich an Studierende und Fachleute im Bereich Ernährungswissenschaften, Medizin und verwandten Disziplinen. Es bietet fundierte wissenschaftliche Informationen über die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung für die Prävention von Krankheiten sowie deren therapeutischen Einsatz bei verschiedenen gesundheitlichen Störungen. Der Autor behandelt Themen wie Nährstoffbedarf, Diätetik, ernährungsbedingte Erkrankungen und aktuelle Forschungsergebnisse. Zudem werden praktische Empfehlungen für die Umsetzung einer gesundheitsfördernden Ernährung gegeben. Durch seine klare Struktur und den praxisnahen Ansatz dient das Buch als wertvolle Ressource sowohl für die Ausbildung als auch für die berufliche Praxis.
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