Ernährung: Physiologische Grundlagen, Prävention, Therapie
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Beschreibung
"Ernährung: Physiologische Grundlagen, Prävention, Therapie" von Maike Wolters ist ein umfassendes Werk, das sich mit den verschiedenen Aspekten der Ernährung auseinandersetzt. Das Buch bietet einen tiefen Einblick in die physiologischen Grundlagen der Ernährung und erklärt, wie Nährstoffe im Körper wirken und welche Rolle sie für die Gesundheit spielen. Es wird detailliert beschrieben, wie eine ausgewogene Ernährung zur Prävention von Krankheiten beitragen kann und welche therapeutischen Ansätze bei ernährungsbedingten Erkrankungen sinnvoll sind. Zudem werden aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse präsentiert und praxisnahe Empfehlungen gegeben, um eine gesunde Ernährungsweise zu fördern. Dieses Buch richtet sich sowohl an Studierende der Ernährungswissenschaften als auch an Fachleute aus dem Gesundheitswesen sowie an alle, die ein fundiertes Verständnis für die Bedeutung der Ernährung erlangen möchten.
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