LeafKlimaneutrales Unternehmen CoinFaire Preise PackageSchneller und kostenloser Versand ab 14,90 € Bestellwert
Gebrauchte & Neue Bücher
Keine Versandkosten
Nachhaltiges Unternehmen
Campus Verlag
Europäische Esskultur: Eine Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute
Schaue jetzt ins Buch book-icon

Europäische Esskultur: Eine Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute

Hirschfelder, Gunther

inkl. MwSt. Versandinformationen

Artikel zZt. nicht lieferbar

Artikel zZt. nicht lieferbar

Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3593379376
Verlag:
Campus Verlag
Seitenzahl:
328
Auflage:
-
Erschienen:
2005-09-12
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!

Gebrauchte Bücher kaufen

Information
Das Buch befindet sich in einem sehr guten, unbenutzten Zustand.
Information
Das Buch befindet sich in einem sehr guten, gelesenen Zustand. Die Seiten und der Einband sind intakt. Buchrücken/Ecken/Kanten können leichte Gebrauchsspuren aufweisen.
Information
Das Buch befindet sich in einem guten, gelesenen Zustand. Die Seiten und der Einband sind intakt. Buchrücken/Ecken/Kanten können Knicke/Gebrauchsspuren aufweisen.
Information
Das Buch befindet sich in einem lesbaren Zustand. Die Seiten und der Einband sind intakt, jedoch weisen Buchrücken/Ecken/Kanten starke Knicke/Gebrauchsspuren auf. Zusatzmaterialien können fehlen.

Neues Buch oder eBook (pdf) kaufen

Information
Neuware - verlagsfrische aktuelle Buchausgabe.
Neu bei lehmanns bestellen E-Book bei lehmanns bestellen
Schaue jetzt ins Buch book-icon
Natural Handgeprüfte Gebrauchtware
Coins Schnelle Lieferung
Check Faire Preise

inkl. MwSt. Versandinformationen

Artikel zZt. nicht lieferbar

Artikel zZt. nicht lieferbar

Weitere Zahlungsmöglichkeiten  
Zahlungsarten

Beschreibung

Europäische Esskultur: Eine Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute
Eine Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute

Europäische Esskultur: Eine Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute

Produktdetails

Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
328
Erschienen:
2005-09-12
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783593379371
ISBN:
3593379376
Verlag:
Campus Verlag
Gewicht:
548 g
Auflage:
-
Alle gebrauchten Bücher werden von uns handgeprüft.
So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.

Über den Autor

Hirschfelder, Gunther

Gunther Hirschfelder, Dr. phil. habil., studierte Geschichte und Volkskunde an den Universitäten Bonn und Trier. Zurzeit vertritt er in Bonn den Lehrstuhl für Volkskunde.

Entdecke mehr vom Verlag

Campus Verlag
Neu
24,95 €
Entdecke mehr zum Thema
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-50%
A History of Food
  • Hardcover
  • 776 Seiten
  • Erschienen 2008
  • Wiley-Blackwell
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
A History of Food
Toussaint-Samat, Maguelonne
16,88 € 33,90 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
Essen und Trinken im Mittelalter
  • hardcover
  • 440 Seiten
  • Erschienen 2010
  • Primus in Herder
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Essen und Trinken im Mittelalter
Schubert, Ernst
34,07 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-70%
Euromenu
  • paperback
    • -
  • Erschienen 1994
  • HarperCollins Design Intern...
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Euromenu
Weiss, Gretel
12,87 € 42,80 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-97%
Vom Hungerwinter zum kulinarischen Schlaraffenland: Aspekte einer Kulturgeschichte des Essens in der Bundesrepublik Deutschland (Beiträge zur Wirtschafts- und Sozialgeschichte)
  • perfect
  • 188 Seiten
  • Erschienen 1987
  • Franz Steiner Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Vom Hungerwinter zum kulinarischen...
Protzner, Wolfgang
1,03 € 32,00 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-92%
So isst der Mensch. Familien in aller Welt zeigen, was sie ernährt
  • paperback
  • 288 Seiten
  • Erschienen 2005
  • Gruner + Jahr
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
So isst der Mensch. Familien in aller Welt...
Gaede, Peter M
3,06 € 39,00 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-77%
Europas Meisterköche bitten zu Tisch
  • hardcover
    • -
  • Erschienen 2007
  • Ullmann
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Europas Meisterköche bitten zu Tisch
-
4,67 € 19,95 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-92%
Essen und Trinken zwischen Ernährung, Kult und Kultur (Zürcher Hochschulforum)
  • paperback
  • 248 Seiten
  • Erschienen 2003
  • Vdf Hochschulverlag AG
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Essen und Trinken zwischen Ernährung, Kult und...
Buddeberg, Claus
2,36 € 29,90 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-81%
Ernährung und Ernährungslehre im 19. Jahrhundert: Vorträge eines Symposiums am 5. und 6. Januar 1973 in Frankfurt am Main. im 19.Jhdt.Hg.Heischkel-A. fr.Prs
  • perfect
  • 409 Seiten
  • Erschienen 1976
  • Vandenhoeck & Ruprecht
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Ernährung und Ernährungslehre im 19....
Heischkel-Artelt, Edith
2,51 € 12,90 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-23%
Erlebnis Ernährung
  • paperback
  • 280 Seiten
  • Erschienen 2018
  • Trauner Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Erlebnis Ernährung
Adelheid Arzt
13,89 € 17,99 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-41%
Fragmente einer Sprache des Essens: Ein Rundgang durch eine essgestörte Gesellschaft
  • paperback
  • 168 Seiten
  • Erschienen 2014
  • Springer VS
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Fragmente einer Sprache des Essens: Ein...
Klotter, Christoph
29,45 € 49,99 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-60%
Götterspeisen Teufelsküchen. Texte und Bilder vom Essen und Verdauen, vom Fressen und Fasten, Schlecken und Schlemmen, von Fett und Fleisch, Brot und Tod
  • paperback
    • -
  • Erschienen 1990
  • Luchterhand,Frankfurt/M/- 1...
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Götterspeisen Teufelsküchen. Texte und Bilder...
Könnecker, Marie-Luise; Fis...
8,36 € 21,00 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-61%
PalaFitFood: So schmeckt die Pfahlbauküche (Kultur erleben im GMEINER-Verlag)
  • Taschenbuch
  • 190 Seiten
  • Erschienen 2023
  • Gmeiner-Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
PalaFitFood: So schmeckt die Pfahlbauküche...
Schäppi, Katharina;Ebersbac...
10,79 € 28,00 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-4%
Feinschmecker und Bücherfresser. Esskultur und literarische Einverleibung als Mythen der Moderne
  • paperback
  • 520 Seiten
  • Erschienen 2011
  • Wilhelm Fink Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Feinschmecker und Bücherfresser. Esskultur und...
Christine Ott
80,08 € 83,00 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-64%
Schweinchen Schnüfferl und die ernährung: Von der Entdeckung der Kultur der Speisen und Getränke (Reihe Euopäische Kinder- und Jugendliteratur)
  • paperback
  • 200 Seiten
  • Erschienen 2006
  • Aichmayr, M
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Schweinchen Schnüfferl und die ernährung: Von...
Aichmayr, Michael
6,86 € 19,20 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-49%
Die Botschaft der Nahrung
  • Gebundene Ausgabe
  • 181 Seiten
  • Erschienen 2005
  • Zweitausendeins
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Die Botschaft der Nahrung
-
12,04 € 23,40 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-51%
We Are What We Eat: Ethnic Food and the Making of Americans
  • paperback
  • 288 Seiten
  • Erschienen 2000
  • Harvard University Press
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
We Are What We Eat: Ethnic Food and the Making...
Gabaccia, Donna R.
14,88 € 30,50 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-56%
Lexikon der Lebensmittel als Kunstmaterial. Von Apfel bis Zucker: Symbolik, Restaurierung und Kunstgeschichte des 20. und 21. Jahrhunderts
  • perfect
  • 268 Seiten
  • Erschienen 2024
  • Hatje Cantz Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Lexikon der Lebensmittel als Kunstmaterial. Von...
Baumgartner, Luise
17,80 € 40,00 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-90%
Mahlzeitenpolitik: Zur Kulturökologie von Ernährung und Gender (Edition Humanökologie, Band 8)
  • paperback
  • 254 Seiten
  • Erschienen 2014
  • Oekom Verlag GmbH
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Mahlzeitenpolitik: Zur Kulturökologie von...
Hamburger, Brigitte
3,65 € 34,95 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-79%
Eating America: Crisis, Sustenance, Sustainability (Gdańsk Transatlantic Studies in British and North American Culture, Band 7)
  • Gebunden
  • 304 Seiten
  • Erschienen 2014
  • Peter Lang GmbH, Internatio...
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Eating America: Crisis, Sustenance,...
Kociatkiewicz, Justyna und ...
17,87 € 84,35 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-66%
The Cambridge World History of Food (The Cambridge World History of Food 2 Part Boxed Hardback Set)
  • hardcover
  • 1164 Seiten
  • Erschienen 2000
  • Cambridge University Press
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
The Cambridge World History of Food (The...
Kiple, Kenneth F.
40,89 € 120,20 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
Wie Ernährung unsere Landschaften formt
  • paperback
  • 119 Seiten
  • Erschienen 2013
  • Bund Heimat u. Umwelt
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Wie Ernährung unsere Landschaften formt
Bund Heimat und Umwelt in D...
10,51 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-83%
Das schmeckt Kindern in Europa: Eine kulinarische Reise von Oslo bis Valencia
  • pocket_book
  • 256 Seiten
  • Erschienen 1991
  • Rowohlt Taschenbuch
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Das schmeckt Kindern in Europa: Eine...
Nienstedt, Norika
1,29 € 7,57 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-39%
Kochen unter anderen Sternen: Geschichten von entlegenen Speisen
  • hardcover
  • 128 Seiten
  • Erschienen 2007
  • Czernin
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Kochen unter anderen Sternen: Geschichten von...
Wieser, Lojze
10,55 € 17,40 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-58%
America's First Cuisines
  • Kartoniert
  • 288 Seiten
  • Erschienen 1994
  • University of Texas Press
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
America's First Cuisines
Coe, Sophie D.
15,47 € 36,50 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-55%
Die Geschichte der Gewürze: Genuss, Gier und Globalisierung
  • Hardcover
  • 360 Seiten
  • Haupt Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Die Geschichte der Gewürze: Genuss, Gier und...
Berg, Thomas Reinertsen;
17,02 € 38,00 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-92%
How We Eat: The Brave New World of Food and Drink
  • hardcover
  • 256 Seiten
  • Erschienen 2022
  • Simon & Schuster
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
How We Eat: The Brave New World of Food and Drink
Underhill, Paco
2,41 € 28,89 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
A LA TABLE DES SEIGNEURS, DES MOINES...DU MOYEN AGE
  • paperback
  • 128 Seiten
  • Erschienen 2013
  • OUEST-FRANCE
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
A LA TABLE DES SEIGNEURS, DES MOINES...DU MOYEN...
ERIC BIRLOUEZ
6,32 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-56%
Fleisch: Vom Wohlstandssymbol zur Gefahr für die Zukunft (Ernährung und Gesellschaft)
  • Kartoniert
  • 466 Seiten
  • Erschienen 2020
  • Nomos
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Fleisch: Vom Wohlstandssymbol zur Gefahr für...
Rückert-John, Jana und Krög...
43,22 € 99,00 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-34%
Alle Welt zu Tisch
  • Gebunden
  • 116 Seiten
  • Erschienen 2021
  • Moritz Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Alle Welt zu Tisch
Mizielinscy, Aleksandra und...
19,00 € 29,00 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
Eß-Kultur im Heim
  • perfect
    • -
  • -
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Eß-Kultur im Heim
-
1,20 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
Le Ketchup & Le Gratin: Histoire(s) Parallele(s) Des Habitudes Alimentaires Francaises Et Americaines
  • paperback
  • 2 Seiten
  • Erschienen 1999
  • Assouline
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Le Ketchup & Le Gratin: Histoire(s)...
Bensoussan, Maurice
4,84 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
Wege und Irrwege moderner Ernährung
  • perfect
    • -
  • -
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Wege und Irrwege moderner Ernährung
-
2,69 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
Korn: Kulturgeschichte des Getreides
  • hardcover
  • 160 Seiten
  • Verlag Anton Pustet Salzburg
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Korn: Kulturgeschichte des Getreides
Seidl, Herman
1,94 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-100%
Jahrbuch Lateinamerika 33. "Über Lebensmittel"
  • Hardcover
  • 198 Seiten
  • Erschienen 2009
  • Westfälisches Dampfboot
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Jahrbuch Lateinamerika 33. "Über Lebensmittel"
-
0,00 € 24,90 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
Gesegnete Mahlzeit: Tischgebete und Küchengeschichten aus aller Welt
  • Gebunden
  • 80 Seiten
  • Erschienen 2016
  • scm
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Gesegnete Mahlzeit: Tischgebete und...
Brudereck, Christina
13,25 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
Das heilige Essen. Kulturwissenschaftliche Beiträge zum Verständnis des Abendmahls
  • perfect
    • -
  • Erschienen 1980
  • Kreuz
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Das heilige Essen. Kulturwissenschaftliche...
Manfred [Hrsg.] Josuttis
3,30 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
Lebensmittel - Food
  • hardcover
  • 264 Seiten
  • Erschienen 2012
  • Snoeck
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Lebensmittel - Food
Michael Schmidt
257,79 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-24%
Vom Geheimnis der Ernährung: Ausgewählte Texte (Themenwelten)
  • Kartoniert
  • 220 Seiten
  • Erschienen 2010
  • Rudolf Steiner Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Vom Geheimnis der Ernährung: Ausgewählte Texte...
Steiner, Rudolf und Arnim, ...
16,62 € 21,90 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
The Cambridge World History of Food (The Cambridge World History of Food 2 Part Boxed Hardback Set)
  • hardcover
  • 1046 Seiten
  • Erschienen 2000
  • Cambridge University Press
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
The Cambridge World History of Food (The...
Ornelas, Kriemhild Coneè
9,95 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-23%
Herrenspeis und Bauernspeis: Krumme Krapfen, Ollapotrida und Mamonia... Rezepte aus der mittelalterlichen Burgküche
  • Gebunden
  • 111 Seiten
  • Erschienen 2003
  • Verlag M. Naumann
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Herrenspeis und Bauernspeis: Krumme Krapfen,...
Lutz, Peter
13,85 € 18,00 €
Details