Bier: Eine Geschichte von der Steinzeit bis heute
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Beschreibung
"Bier: Eine Geschichte von der Steinzeit bis heute" von Manuel Trummer bietet eine umfassende Reise durch die Geschichte des Bieres, von seinen Anfängen in der Steinzeit bis zur modernen Braukunst. Das Buch beleuchtet die Entwicklung des Bierbrauens und dessen kulturelle Bedeutung im Laufe der Jahrhunderte. Trummer untersucht archäologische Funde, historische Dokumente und kulturelle Praktiken, um zu zeigen, wie Bier nicht nur ein Getränk, sondern auch ein wichtiger Bestandteil sozialer und wirtschaftlicher Strukturen war. Zudem wird auf die verschiedenen Brautechniken und Bierstile eingegangen, die sich im Laufe der Zeit entwickelt haben. Der Autor verbindet wissenschaftliche Erkenntnisse mit erzählerischen Elementen, um dem Leser einen lebendigen Einblick in die Welt des Bieres zu geben.
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