
Das TEUBNER Handbuch Käse: Käsekunde - Käselexikon - Käserezepte (Teubner Handbücher)
Kurzinformation



inkl. MwSt. Versandinformationen
Lieferzeit 1-3 Werktage
Lieferzeit 1-3 Werktage

Beschreibung
Das "TEUBNER Handbuch Käse" ist ein umfassendes Nachschlagewerk für Käseliebhaber und Fachleute, das sich in drei Hauptbereiche gliedert: Käsekunde, Käselexikon und Käserezepte. Der Abschnitt zur Käsekunde bietet detaillierte Informationen über die Herstellung, Sorten und Reifung von Käse sowie Einblicke in die Geschichte und Kultur des Käses. Das Käselexikon umfasst eine alphabetische Auflistung zahlreicher Käsesorten aus aller Welt, mit Beschreibungen zu Geschmack, Herkunft und Verwendung. Im Rezeptteil finden sich vielfältige Anleitungen zur Zubereitung von Gerichten mit Käse, die sowohl klassische als auch innovative Kreationen umfassen. Dieses Handbuch dient als wertvolle Ressource für alle, die ihre Kenntnisse über Käse vertiefen oder neue kulinarische Inspirationen entdecken möchten.
Produktdetails

So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.
Über den Autor
- Kartoniert
- 168 Seiten
- Erschienen 2021
- Verlag Eugen Ulmer
- hardcover
- 320 Seiten
- Erschienen 2003
- Teubner, ein Imprint von GR...
- Gebunden
- 79 Seiten
- Erschienen 2010
- Hädecke Verlag
- hardcover
- 208 Seiten
- Erschienen 2024
- Callwey
- ring_bound -
- Tandem Verlag
- Gebunden
- 288 Seiten
- Erschienen 2020
- Christian
- hardcover
- 160 Seiten
- Mosaik
- Gebunden
- 192 Seiten
- Erschienen 2016
- Becker Joest Volk Verlag
- Hardcover
- 400 Seiten
- Erschienen 2009
- Gilde-Verlagsservice
- Gebunden
- 336 Seiten
- Erschienen 2013
- AT Verlag
- hardcover
- 788 Seiten
- Behr's GmbH
- hardcover
- 160 Seiten
- Erschienen 2011
- FONA Verlag
- hardcover
- 248 Seiten
- Erschienen 2002
- Teubner, ein Imprint von GR...