Käsefondues
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783037804414
Verlag:
Seitenzahl:
96
Auflage:
-
Erschienen:
2010-09-01
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Beschreibung
Käsefondues
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"Käsefondues" von Erika Lüscher ist ein Kochbuch, das sich ganz dem beliebten Schweizer Nationalgericht widmet. Das Buch bietet eine Vielzahl an Rezepten für traditionelle und innovative Käsefondue-Variationen. Neben den klassischen Zubereitungsmethoden werden auch kreative Abwandlungen vorgestellt, die verschiedene Käsesorten und Zutaten kombinieren. Lüscher gibt zudem hilfreiche Tipps zur richtigen Auswahl des Käses, der passenden Getränkeauswahl und zum Zubehör, das für ein gelungenes Fondue-Erlebnis notwendig ist. Ergänzt wird das Buch durch unterhaltsame Anekdoten und Hintergrundinformationen zur Geschichte und Kultur des Fondues in der Schweiz.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
96
Erschienen:
2010-09-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783037804414
ISBN:
9783037804414
Verlag:
Gewicht:
359 g
Auflage:
-
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