Schabziger von Lüscher, Erika

Kühe möchten das ganze Jahr auf der Alp leben Zum Wappentier hat es die Kuh nicht geschafft. Trotzdem ist sie das heimliche Nationaltier der Schweiz. Sie ist touristische Attraktion und Werbeträgerin für Schokolade oder gesunde Milch....

"Käsefondues" von Erika Lüscher ist ein kulinarisches Buch, das sich auf die Schweizer Tradition des Käsefondues konzentriert. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten und Tipps für die Zubereitung von Käsefondue, einschließlich der...