Die grosse Schweizer Küche: Rezepte & kulinarische Geschichten: 120 Rezepte & kulinarisches Geschichten
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Beschreibung
"Die grosse Schweizer Küche: Rezepte & kulinarische Geschichten" von Erika Lüscher ist ein umfassendes Kochbuch, das die Vielfalt und Tradition der Schweizer Küche feiert. Mit 120 sorgfältig ausgewählten Rezepten bietet das Buch eine breite Palette an klassischen und modernen Gerichten, die die kulinarischen Besonderheiten der verschiedenen Schweizer Regionen widerspiegeln. Neben den Rezepten enthält das Buch auch zahlreiche kulinarische Geschichten, die Einblicke in die kulturellen Hintergründe und die Entstehung der Gerichte geben. Diese Erzählungen bereichern das Verständnis für die schweizerische Esskultur und machen das Buch zu einer wertvollen Ressource für alle, die an der traditionellen und zeitgenössischen Küche der Schweiz interessiert sind.
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