Herings Lexikon der Küche inkl. CD ROM
Kurzinformation
Sprache:
Spanisch
ISBN:
9783805704700
Verlag:
Seitenzahl:
945
Auflage:
-
Erschienen:
2002-07-01
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Beschreibung
Herings Lexikon der Küche inkl. CD ROM
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"Herings Lexikon der Küche" von F. Jürgen Herrmann ist ein umfassendes Nachschlagewerk für die Gastronomie und Kochkunst. Das Buch bietet eine detaillierte Sammlung von Begriffen, Rezepten und Techniken aus der internationalen Küche. Es dient als wertvolle Ressource für professionelle Köche, Gastronomen und kulinarisch Interessierte, die ihr Wissen vertiefen möchten. Die Inhalte reichen von klassischen Zubereitungsmethoden bis hin zu modernen Trends in der Küche. Die beiliegende CD-ROM ergänzt das Buch mit zusätzlichen Informationen und digitalen Hilfsmitteln, um den Zugang zu den Inhalten zu erleichtern und das Lernen interaktiv zu gestalten.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
945
Erschienen:
2002-07-01
Sprache:
Spanisch
EAN:
9783805704700
ISBN:
9783805704700
Verlag:
Gewicht:
1011 g
Auflage:
-
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