Der große Larousse Gastronomique. Das internationale Standardwerk für Küche, Kochkunst, Esskultur.: 4000 Einträge, 1700 Fotos, 2500 Rezepte
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Beschreibung
"Der große Larousse Gastronomique" ist ein umfassendes Nachschlagewerk, das als internationales Standardwerk für Küche, Kochkunst und Esskultur gilt. Es enthält 4000 Einträge, die eine breite Palette von kulinarischen Themen abdecken, darunter Zutaten, Techniken und berühmte Köche. Mit 1700 Fotos bietet es zudem visuelle Eindrücke von Gerichten und Zubereitungsmethoden. Das Buch umfasst 2500 Rezepte aus der ganzen Welt, die sowohl traditionelle als auch moderne Kochstile repräsentieren. Es dient sowohl Hobbyköchen als auch Profis als wertvolle Quelle für Inspiration und Wissen in der kulinarischen Welt.
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