
Qualitätssicherung Lebensmittel
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Beschreibung
Der Erfolg eines Unternehmens basiert auf der Qualität seiner Produkte und Dienstleistungen. Qualitätssicherung ist daher, besonders nach der Öffnung der Binnenmärkte, auch für die Lebensmittelindustrie zum herausragenden Thema geworden. Präventive Maßnahmen wie Fehlerverhütung und Problemvorbeugung haben sich dabei als wesentlich effektiver erwiesen als ein reines Kontrollsystem mit Endprüfung, Nacharbeit und hohen Fehlerkosten. Ein erfolgreiches Qualitätssicherungskonzept umfaßt sämtliche Unternehmsbereiche - Entwicklung, Produktion, Beschaffung und Marketing - und wird vom Management, den Sicherheitsbeauftragten und von jedem Mitarbeiter getragen. von Pichhardt, Klaus
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Über den Autor
- Gebundene Ausgabe
- 274 Seiten
- Erschienen 2020
- Wiley-VCH
- paperback
- 282 Seiten
- Erschienen 2006
- Food & Agriculture Organiza...
- hardcover
- 408 Seiten
- Behr's GmbH
- paperback
- 708 Seiten
- Erschienen 2016
- Behr's GmbH
- paperback
- 72 Seiten
- Erschienen 2023
- Fachmedien Recht und Wirtsc...
- Kartoniert
- 128 Seiten
- Erschienen 2021
- Fachmedien Recht und Wirtsc...
- paperback -
- Erschienen 1999
- Behr
- Kartoniert
- 332 Seiten
- Erschienen 2000
- Wiley-VCH
- hardcover
- 808 Seiten
- Erschienen 2003
- Behr's GmbH
- Gebunden
- 288 Seiten
- Erschienen 2010
- Trauner Verlag
- hardcover
- 216 Seiten
- Erschienen 2016
- Taylor & Francis Inc
- paperback
- 232 Seiten
- Erschienen 2004
- DLG-Verlag