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Fachbuchverlag Pauli
Lehrbuch der Küche: Für Theorie und Praxis der modernen Kochtechnik und Küchentechnik. Offiz. Lehrmittel d. dtsch.-scheizer. Berufsschulen

Lehrbuch der Küche: Für Theorie und Praxis der modernen Kochtechnik und Küchentechnik. Offiz. Lehrmittel d. dtsch.-scheizer. Berufsschulen

Pauli, Philip

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Kurzinformation
Sprache:
deutsch
ISBN:
9783952024942
Verlag:
Fachbuchverlag Pauli
Seitenzahl:
494
Auflage:
Neuaufl.
Erschienen:
1999
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Beschreibung

Lehrbuch der Küche: Für Theorie und Praxis der modernen Kochtechnik und Küchentechnik. Offiz. Lehrmittel d. dtsch.-scheizer. Berufsschulen

Lehrbuch der Küche: Für Theorie und Praxis der modernen Kochtechnik und Küchentechnik. Offiz. Lehrmittel d. dtsch.-scheizer. Berufsschulen

Produktdetails

Einband:
hardcover
Seitenzahl:
494
Erschienen:
1999
Sprache:
deutsch
EAN:
9783952024942
ISBN:
9783952024942
Verlag:
Fachbuchverlag Pauli
Gewicht:
1802 g
Auflage:
Neuaufl.
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