Kochen: Grundtechniken, Rezepte und Profitipps internationaler Meisterköche
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Beschreibung
"Kochen: Grundtechniken, Rezepte und Profitipps internationaler Meisterköche" von Jill Norman ist ein umfassendes Kochbuch, das sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Hobbyköche richtet. Es bietet eine detaillierte Einführung in die grundlegenden Techniken der Küche und vermittelt Wissen über verschiedene Zubereitungsmethoden. Das Buch enthält eine Vielzahl von internationalen Rezepten, die von renommierten Meisterköchen zusammengestellt wurden. Neben den Rezepten bietet es wertvolle Tipps und Tricks aus der Profiküche, um das Kocherlebnis zu verbessern und kulinarische Fähigkeiten zu erweitern. Durch anschauliche Anleitungen und Schritt-für-Schritt-Erklärungen wird das Nachkochen erleichtert, während inspirierende Fotos die Lust am Ausprobieren neuer Gerichte wecken.
Produktdetails
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Über den Autor
- Hardcover
- 275 Seiten
- Erschienen 2008
- Chronos
- hardcover
- 192 Seiten
- Erschienen 2021
- Becker Joest Volk Verlag