Die Steirische Küche. 600 traditionsreiche und zeitgemäße Rezepte
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Beschreibung
"Die Steirische Küche" von Kurt M. Westermann ist ein umfassendes Kochbuch, das die kulinarische Vielfalt der Steiermark präsentiert. Mit insgesamt 600 Rezepten bietet es sowohl traditionelle als auch moderne Interpretationen steirischer Gerichte. Das Buch lädt dazu ein, die reichhaltige Geschmackswelt dieser österreichischen Region zu entdecken und nachzukochen. Neben Klassikern wie dem steirischen Backhendl und der Käferbohnensuppe finden sich auch innovative Rezepte, die regionale Zutaten auf zeitgemäße Weise nutzen. Ergänzt werden die Rezepte durch Informationen zu typischen Zutaten und kulinarischen Traditionen der Steiermark, was das Buch zu einem wertvollen Begleiter für Liebhaber der österreichischen Küche macht.
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