365 Rezepte französ.Landküche
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Beschreibung
"365 Rezepte französische Landküche" von Stéphane Reynaud ist ein Kochbuch, das die Vielfalt und den Reichtum der ländlichen Küche Frankreichs feiert. Das Buch bietet für jeden Tag des Jahres ein Rezept und umfasst eine breite Palette traditioneller Gerichte, die von herzhaften Eintöpfen über köstliche Fleischgerichte bis hin zu verführerischen Desserts reichen. Reynaud legt dabei besonderen Wert auf saisonale Zutaten und authentische Zubereitungsmethoden, um den typischen Geschmack der französischen Landküche einzufangen. Begleitet werden die Rezepte von persönlichen Anekdoten und Tipps des Autors, die dem Leser einen Einblick in das kulinarische Erbe Frankreichs geben.
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