The 100 Classic Dishes of Austria: Perlenreihe
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Beschreibung
"The 100 Classic Dishes of Austria: Perlenreihe" von Christoph Wagner ist ein Kochbuch, das die kulinarische Vielfalt und Tradition der österreichischen Küche feiert. Es präsentiert eine sorgfältig ausgewählte Sammlung von hundert klassischen Rezepten, die die Essenz der österreichischen Kochkunst widerspiegeln. Von herzhaften Gerichten wie Wiener Schnitzel und Tafelspitz bis hin zu süßen Köstlichkeiten wie Sachertorte und Apfelstrudel bietet das Buch detaillierte Anleitungen zur Zubereitung dieser traditionellen Speisen. Ergänzt werden die Rezepte durch Hintergrundinformationen zur Geschichte und den kulturellen Einflüssen, die diese Gerichte geprägt haben. Das Buch richtet sich sowohl an Hobbyköche als auch an Liebhaber der österreichischen Küche, die authentische Geschmackserlebnisse in ihrer eigenen Küche nachschaffen möchten.
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