Wiener Süßspeisen
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Beschreibung
"Wiener Süßspeisen" von Karl Schuhmacher ist ein umfassendes Werk, das sich der reichen Tradition der Wiener Dessertkultur widmet. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten für klassische Wiener Süßspeisen, darunter bekannte Köstlichkeiten wie Apfelstrudel, Sachertorte und Kaiserschmarrn. Neben den detaillierten Anleitungen zur Zubereitung enthält das Buch auch interessante Hintergrundinformationen zur Geschichte und Herkunft dieser traditionellen Rezepte. Schuhmacher legt besonderen Wert auf die Verwendung hochwertiger Zutaten und gibt hilfreiche Tipps für das Gelingen der Speisen. Mit stimmungsvollen Fotografien illustriert, ist dieses Buch sowohl ein praktischer Leitfaden für Hobbybäcker als auch eine Hommage an die kulinarische Vielfalt Wiens.
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