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Umschau Buchverlag

Süßes: 150 Törtchen und Desserts

Name: Süßes: 150 Törtchen und Desserts
Author: Michel Roux

Michel Roux

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Umschau Buchverlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

9783865287366

Verlag:

Umschau Buchverlag

Seitenzahl:

288

Auflage:

Erschienen:

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Beschreibung

Süßes: 150 Törtchen und Desserts

"Süßes: 150 Törtchen und Desserts" von Michel Roux ist ein umfassendes Backbuch, das eine breite Palette an süßen Rezepten bietet. Der Autor, ein berühmter französischer Koch, teilt seine Expertise und Liebe zur Patisserie durch detaillierte Anleitungen für 150 verschiedene Desserts. Die Rezepte reichen von einfachen Törtchen bis hin zu komplexeren Desserts wie Mousse au Chocolat und Crème Brûlée. Jedes Rezept enthält klare Schritt-für-Schritt-Anweisungen, hilfreiche Tipps und Tricks sowie hochwertige Fotos. Dieses Buch ist perfekt für Anfänger und erfahrene Bäcker gleichermaßen, die ihre Fähigkeiten in der Zubereitung von Süßspeisen verbessern möchten.