Vom Jodelkönig zum Yodeling Kid: Jodeln hat im Alpenraum eine lange Tradition. Doch wie kam das »unartikulierte Singen aus der Gurgel« nach Amerika und in die ganze Welt? Und wie steht es um das Jodeln heute? Eine Spurensuche.Wer nach...

"Das Neue Sacher-Kochbuch: Die zeitgemässe österreichische Küche" von Christoph Wagner ist eine moderne Hommage an die traditionelle österreichische Küche. Das Buch bietet eine Sammlung von Rezepten, die sowohl klassische als auch...

"Gunta Stölzl & Johannes Itten: Textile Universen / Textile Universes" von Christoph Wagner ist ein Buch, das sich mit der Zusammenarbeit und den individuellen Beiträgen von Gunta Stölzl und Johannes Itten am Bauhaus beschäftigt. Es...

EINE WUNDERVOLLE REISE IN DIE WELT DER KULINARIK Christoph Wagner (1954-2010) war ein brillanter Gastrosoph, der mit Bildung, Humor und Stil über die Kultur des Genusses und den Genuss als Kultur geschrieben hat. In seinem letzten großen...

"Die Lektüre ist spannend, ungewöhnlich und bringt haufenweise neue Einsichten." (Jan Kobrzinowski in JAZZTHETIK 5-6/2021)Seit den 1960er Jahren verschieben sich zusehends die musikalischen Koordinaten. Zwischen zeitgenössischer...

"The 100 Classic Dishes of Austria: Perlenreihe" von Christoph Wagner ist ein Kochbuch, das die kulinarische Vielfalt und Tradition der österreichischen Küche feiert. Es präsentiert eine sorgfältig ausgewählte Sammlung von hundert...

Die 1869 erstmals erschienene "Süddeutsche Küche" der Katharina Prato ist ein Klassiker der altösterreichischen Küche. Insgesamt wurden über 1 Million Exemplare verkauft. Bis heute ist das Buch eine wahre Fundgrube für alle, die...

Hans Purrmann von Wagner, Christoph

"Träume aus dem Untergrund: Als Beatfans, Hippies und Folkfreaks Baden-Württemberg aufmischten" von Christoph Wagner ist eine faszinierende Erkundung der alternativen Musik- und Kulturszene in Baden-Württemberg während der 1960er und...

Unvergesslich für alle, die dabei waren, und prägend auch für die nachfolgenden Generationen waren die Anfänge der Pop- und Jugendkultur in den 60er- und 70er-Jahren in Baden-Württemberg. Diese wilde Zeit wird in dem opulent...

Der Maler Hans Purrmann (1880-1966) zählt zu den bedeutenden Künstlern der Kunstgeschichte des 20. Jahrhunderts. Mit seinem von Henri Matisse und Paul Cézanne ausgehenden vitalen Kolorismus entwickelte er im Laufe seines etappenreichen...

Die Erfindung des Akkordeons 1829 in Wien bedeutete nicht lediglich einen weiteren Neuzugang zur weitverzweigten Familie der Musikinstrumente. Vielmehr markierte sie einen historischen Einschnitt, denn mit dem Akkordeon (sowie mit...